Bulldog's Club

<p>Per il compleanno di un'amica decidiamo di andare al Bulldog. Non c'ero mai stata e non sapevo bene cosa aspettarmi. Il locale è pieno di gente ma nonostante ciò non sembra troppo rumoroso. Ciò che prevarica nell'arredamento è il legno scuro tipo baita, è arredato con tantissimi oggetti appesi, curiose sono le trombe sul bancone centrale.</p>

<p>Ci accomodiamo in un tavolo e la cameriera ci espone a voce il menù. Uno di noi prende la pizza e gli altri optano per primo e secondo. Prendiamo due bottiglie di <strong>Campanone </strong>e una di <strong>acqua </strong>naturale.<br />
I primi arrivano in poco tempo e sembrano piuttosto succulenti. Tra un assaggio e l'altro iniziamo a confrontarci: <strong>tortelloni di zucca burro e salvia </strong>morbidissimi al taglio; <strong>risotto ai funghi porcini</strong> molto buono; <strong>Tortelloni di ricotta burro e salvia</strong> molto cremosi, morbidi, ben cotti. I miei <strong>maltagliati con fagioli</strong>, ordinati per cambiare un po' dai soliti piatti che spesso si incontrano al ristorante, mi danno molta soddisfazione. Il brodo non è liquido ma corposo, salato al punto giusto, con qualche maltagliato ahimè ancora crudo, ma si parla di uno o due in un intero piatto quindi il mio palato non se ne ha troppo a male.<br />
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Parliamo invece della <strong>pizza ai carciofi </strong>ordinata dal mio amico Mattia: arrivato a poco più di un terzo di pizza mangiata senza troppa convinzione, decide di lasciarla nel piatto affermando che <strong>non è buona</strong>. Chiediamo delucidazioni: la mozzarella non sembra tra le più buone e i carciofini sott'olio usati come condimento forse erano troppo pieni d'olio il chè non dava un gran sapore alla pizza; dato che lui in genere non è uno schizzinoso gli crediamo. Quando arrivano i nostri secondi gli offriamo qualche assaggio, ma ormai è un po' stomacato e la cena per lui è rovinata.<br />
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Lo <strong>stinco </strong>da me ordinato è ben cotto, morbido e saporito, accompagnato da un sughino di <strong>verdurine tritate</strong> (cipolla, peperoni) che mangio fino all'ultimo pezzettino. Il <strong>purè </strong>che avevo di contorno era corposo (sembrava vero purè di patate!) arricchito con noce moscata per la quale io vado matta. <br />
Gli altri hanno ordinato una <strong>cotoletta primavera</strong>, da dividere in due, con in cima insalata, cipolla e pomodorini. La cotoletta è famosa in questo locale, tanti mi dicono che è morbidissima e davvero imperdibile. Prima o poi la proverò. Inoltre ordiniamo un contorno di <strong>patate al forno</strong> che un'amica mangia al posto del secondo.</p>

<p>Per completare il pasto: un <strong>sorbetto </strong>al limone, e per me un <strong>mascarpone </strong>(buonissimo!). <strong>Un caffè, due limoncini, due Lucani, un nocino</strong>. Anche il sorbetto viene lasciato lì dopo il primo sorso dalla ragazza che lo gusta: acquoso e con un retrogusto "plasticoso".<br />
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Alla cassa il conto è di 110,50, cioè 22€ a testa. Dato che il povero Mattia non ha mangiato quasi nulla, io che ho mangiato tanto e bene metto sul tavolo 30€, al resto pensino loro. Alla fine avanza un po' di resto, quindi per me la spesa è stata di 25€.<br />
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<strong>Tra alti e bassi, cose molto buone e altre da scartare</strong>, decidiamo all'unisono di dare 3 cappelli.</p>