La Bottega dei Golosi

<p>Sono stato a ritirare il "gustapremio" di un amico, due bottiglie di Sorbara Bellei riserva Degli Amici ed ho approfittato per dare un'occhiata al negozio ed acquistare un paio di "cosette" .</p>

<p>Ripartiamo da capo: arrivo a Modena, parcheggio nelle vicinanze del negozio, sono le 8:15 , come al solito arrivo sempre troppo presto, sicuramente il negozio aprirà alle 9:00 ed invece.........orario d'apertura 08:30, fantastico.</p>

<p>Due passi nel quartiere ed entro: la prima cosa che colpisce è l'odore di cioccolato, una cosa indescrivibile, sono aumentato di 1 kg solo per essere rimasto circa 20 minuti.</p>

<p>I due titolari sono gentilissimi, cadenza modenese, sorriso, si scusano per il trambusto, mi spiegano che le vendite sono andate molto bene ed ora occorre rimpinguare gli scaffali: ottimo segno e buon per loro, soprattutto pensando al periodo di crisi.</p>

<p>Mi preparano subito le due bottiglie e mi danno anche la possibilità di scegliere fra Sorbara + Grasparossa o 2 Grasparossa, propendo per il premio originale e mi offrono un cremino bigusto ricoperto di cioccolato extrafondente, gran bel gesto.</p>

<p>Ed ora l'escursione: da un lato l'enoteca, ben fornita, etichette conosciute e non, vini e cantine di qualità, c'è anche l'angolo delle grappe, dei rum, dei cognac, anche qua tutto di "alto livello" ed andiamo alla parte "golosa"......... centinaia di cioccolatini e cioccolato, sfuso, confezionato, di diversa provenienza, fondente, al latte, con le mandorle, non basterebbe una pagina per fare l'inventario e poi ci sono anche marmellate ed altri prodotti........"La bottega dei golosi", il nome è appropriato.</p>

<p>Vorrei acquistare di tutto ma mi accontento di una marmellata di arancio selvatico prodotta dall'Antcia Spezieria delle Monache Benedettine di Pistoia , di una tavoletta di finissimo cioccolato al latte al sale dolce di Cervia della Gardini di Forlì ed un impareggiabile cioccolato modicano al peperoncino della Dolceria Donna Elvira di Modica.</p>

<p>Mi chiedono se ho bisogno di spiegazioni sui prodotti, ne approfitterei volentieri, è sempre interessante approfondire le conoscenze, li vedo però indaffarati e non me la sento di rubar loro tempo prezioso...........ci saranno altre occasioni.</p>

<p>Mi viene da fare un piccolissimo distinguo: la qualità dei prodotti è ottima, logicamente anche i prezzi non sono economici, non è facile trovare un simile assortimento per cui, promossi a pieni voti.........con lode !!!!</p>

<p>Per dare un'idea, fatto salvo il valore del "gustapremio" che ammonta a 9 euro, abbiamo la marmellata a 5,50 , il cioccolato modicano a 2,90 e quello al sale dolce di Cervia a 4,00 (parliamo di tavolette da 100 grammi) ........spero di non avere invertito i due prezzi.</p>

<p>Complimenti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</p>

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