La Falce

<p>In attesa del pranzo domenicale (abbuffata con amici prevista per domenica 9 marzo) usciamo giovedi sera per festeggiare anniversario di matrimonio ma vogliamo restare (stranamente) a Modena per evitare di tornare troppo tardi</p>

<p>Nell’indecisione tra due locali, torniamo dopo un po di tempo alla Falce</p>

<p>Prenoto per le otto  e stranamente quando arriviamo ci sono già 2- 3 tavoli occupati, di cui  una tavolata di una ventina di persone. Dico stranamente perchè essendo più che altro un locale dove si fanno molte cene sia aziendali/compagnie numerose, solitamente si riempie piu tardi; <span style="line-height:1.6em">In ogni caso non cè troppo rumore</span></p>

<p>Ordiniamo un piatto di tortellini alla panna per la bambina, un piatto di tortelloni burro e salvia e gnocco e tigelle per 2, una naturale e mezza di lambrusco sfuso</p>

<p>Cè un po di attesa visto la tavolata, ma non troppa.</p>

<p>Arrivano i tortellini, molto buoni, per mio gusto personale un po’ troppo saporiti ma decisamente da 8</p>

<p>I tortelloni inutile dirlo per me sono da 10, sfoglia verde, ricotta ottima se vogliamo trovare un difetto non tantissimi per la fame che ho, ma direi 10</p>

<p>Poi arrivano gnocco e tigelle con affettato misto, niente lardo (sigh – ma non l’ho chiesto) e niente formaggio</p>

<p>Non so perché ma nel gnocco e tigelle qui sono altalenanti, cioè non che una volta sono venute meglio o peggio in cottura, ma proprio completamente diverse. Sono venuta anni fa un paio di volte e non erano di mia gusto, non cattive, ma diciamo gnocco un po troppo alto e tigelle secche. Poi l’anno scorso sono andata un paio di volte e ho trovato un gnocco veramente strepitoso e tigelle con un gusto buonissimo, genere crescentine montanare, buonissime ma anche molto diverse dalle altre volte, ho chiesto pure se avevano cambiato il cuoco</p>

<p>Ieri invece di nuovo appena sufficienti. Affettati molto buoni.</p>

<p>Niente dolce né caffè</p>

<p>Servizio sempre cortese</p>

<p>Diciamo tre cappelli perché i tortelloni sono una vera favola</p>

<p>coperto 6 euro</p>

<p>tortellini 11</p>

<p>tortelli 8</p>

<p>gnocco e tigelle con solo salume misto 22</p>

<p>acqua 2,30</p>

<p>vino 4</p>

<p>pancia mia..... domenica è vicina</p>