Località : Anzola dell'Emilia (BO)
Data: 30/04/2014
Utente: giacigli
53 recensioni dal 30 Ottobre 2012
Contesto: baracca con gli amici
Prezzo: 24.50 € - Coperti: 11
Voto:




<p>A poche settimane dalla visita "in branco" con gli amici in questo agriturismo, torniamo quasi tutti entusiasti per la serata Fiorentina. Menù: antipasto, fiorentina, dolce 3,50€/hg. Bevande escluse. Ore 21:30 eccoci seduti a tavola, ordiniamo: una bottiglia di <strong>lambrusco</strong>, una di <strong>grasparossa</strong>, <strong>2 bottiglie di acqua</strong>, <strong>4 chili di carne</strong>. Arrivano abbastanza in fretta gli antipasti: <strong>bruschette </strong>con prosciutto croccante e cavolo rosso (o almeno così ci sembrava), <strong>tortino </strong>salato con impasto di simil-polpettone all'interno (squisito!!), <strong>roast-beef, frittatina, gnocchino salato</strong>, cabaret con <strong>salame, coppa di testa e coppa</strong>. </p>
<p>Vediamo poi arrivare le nostre fiorentine sulla pietra: alte e ben colorite, lasciate a cottura media. Nel giro di qualche secondo le spazzoliamo tutte e quattro. <strong>La carne è molto saporita</strong> pur non essendo condita; <strong>si sente che è carne buona</strong>. A me sinceramente piace lasciarla così, poichè il sapore è davvero delizioso; qualche amico la aggiusta di sale o aggiunge olio a crudo. <span style="line-height:1.6em">Decidiamo quindi per altre 2 bottiglie di vino, altre due di acqua, e altre due fiorentine da un chilo ciascuna! Nel frattempo ci sono arrivati anche i contorni: patate al forno, cipolle cotte e zucchine trifolate (ottime!!).</span></p>
<p><span style="line-height:1.6em">Soddisfatti ma ancora non sazi, prendiamo <strong>4 mascarponi e 7 zuppe inglesi. </strong></span><strong><span style="line-height:1.6em">Quattro caffè e amari al tavolo</span></strong><span style="line-height:1.6em">. </span></p>
<p><br />
Alla cassa sono 24.50€ a testa e li spendiamo con vero piacere, inoltre le cameriere questa sera sono state davvero impeccabili. Devo dire che ancora una volta l'agriturismo mi convince al 100%. Le chiacchiere finali col gestore sono sempre piacevolissime, e i menù in previsione per il mese di maggio così invitanti... Temo proprio mi toccherà tornarci prestissimo!</p>
joy (01/05/2014):
Ti garba parecchio, ovvia :chuckle:
rolando (02/05/2014):
la serata fiorentina c'è una tyantum oppure è un apuntamento fisso?
giacigli (02/05/2014):
Temo venga proposta solo ogni tanto. Prezzo imbattibile per una carne ottima! W le mucche di Mongi!
mongi (03/05/2014):
ahahahah.....mo grazie!!!! E pensare che su altri "social gastronimici" c'e chi l'ha disprezzata....e vi giuro che sono fiorentine dello stesso gruppo di lombate,animali che hanno mangiato uguale e stessa frollatura :-)
....una rivincita. Grazie....
Giacigli,stai diventando una mia promoter :lol: :win: :rock:
....ora vado a rane ;-)
joy (03/05/2014):
Azz, ma fai anche le rane fritte ???
mongi (04/05/2014):
Le faccio mercoledi sera.....per la serata del fritto!
mongi (04/05/2014):
Rolando,la fiorentina ce l'ho sempre previo saperlo al momento della prenotazione perche' le tengo nelle celle frigo della macelleria. Non so se ripetero' un mercoledi' come questo,vedremo.... Questo e' stato un bel regalo per chi ha partecipato soprattutto perche' e' stato programmato da tempo....