Agriturismo Fattoria Le caselline

Località: Gaiato Fondovalle (MO)

Data: 25/05/2014

Utente: giorgio64

2 recensioni dal 22 Maggio 2014

Contesto: famiglia con bimbi

Prezzo: 22.00 € - Coperti: 7

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

<p>Buongiorno a tutti</p>

<p>anche se seguo i consigli GustaModena da alcuni anni, mi sono iscritto solo da poco e questa è la mia prima recensione, invoco quindi la comprensione per il principiante.</p>

<p>Scrivo dell' ultima esperienza in un piccolo agriturismo dell' appennino in cui abbiamo trascorso una bella giornata domenica scorsa.</p>

<p>siamo andati dietro invito di una coppia di amici con cui ogni tanto facciamo qualche scorribanda in montagna, in occasione della manifestazione delle Fattorie Aperte.</p>

<p>Il contesto è davvero molto bello e l' ambiente curato. Non sò se è la prassi o se legato all' occasione di questa manifestazione, ma anche l' ospitalità è stata squisita.</p>

<p>A pranzo abbiamo assaggiato tortelloni ripieni di ricotta malva e boraggine,e tagliatelle al prosciutto : tutto buono con una lode particolare ai tortelloni, conditi con burro e maggiorana. Di secondo abbiamo preso due grigliate di carne e due gnocco e tigelle con affettati, formaggio e marmellate. Non ho assaggiato le tigelle perchè integrali e a me non piacciono, ma la mia dolce metà ha detto che erano buone. Il gnocco e la grigliata erano ottime.</p>

<p>come vino abbiamo preso una bottiglia di lambrusco di sorbara, biologico, molto buono e acqua .</p>

<p>Alla fine un misto di torte e un paio di panne cotte con mirtilli che io non ho nemmeno assaggiato per sopraggiunto limite di capienza. Mi sono però concesso un buon nocino e caffè.</p>

<p>Nel pomeriggio cè stato il laboratorio del formaggio con bimbi tuffati in una pentola a pescare la cagliata , molto carino.</p>

<p>Giornata in splendida compagnia e ottimo cibo. Torneremo</p>

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