Ristorante Don Giovanni

<p>Questo è il locale che più mi ha convinto  e che ho scelto per festeggiare la Cresima di mia figlia dopo aver concordato il menù (di pesce) , esposto con eleganza in un foglio stile pergamena,  con l'ottimo  "chef " Giuseppe. Le mie riminiscenze vanno quando il locale era a Rovereto (MO) e già ne avevo sentito parlare in modo egregio;  locale arredato con gusto  non grandissimo senza eccessi ma curato ed elegante con alcuni sobri aforismi sulle pareti, tavoli alla giusta distanza e ben "tovagliati"  .</p>

<p>Il menù prevede :</p>

<p>- antipasto misto di pesce piatto unico</p>

<p>- scialatielli con scampi e zucchine / paccheri con seppie e gamberi e olive</p>

<p>- grigliata mista di pesce / fritto calamari e gamberi</p>

<p>- contorni misti</p>

<p>- sorbetto al limone o agrumi  / torta kinder + cioccolato</p>

<p>- acqua con e senza gas</p>

<p>- vino  Valdobbiadene (cantina ???)</p>

<p>- caffè</p>

<p>Subito , come apripista, ci vengono forniti sfiziosi grissini e crostini misti e, a ruota, il piatto degli antipasti che comprende baccalà fritto ottimo / insalata di polipo delicata /   gamberi in purea di zucchine favolosi / cappasanta gratinata buona . Con buona cadenza e senza ritardi arrivano i primi meglio gli scialtielli più delicati e ben conditi che i paccheri forse per la presenza delle olive che non amo tantissimo ma cmq all'altezza . Visto l'abbondanza delle portate a questo punto la misura è quasi colma .... vediamo di fare un ultimo "sforzo" ... con i secondi partiamo dalla ricca grigliata con scampi / gamberoni / polpo e totani / sarde ??? / orata  squisita  e ben variegata  infine la frittura discreta e tenera soprattutto non unta il tutto abbinato con un fresco Valdobbiadene di qualità  ; infine  non può mancare l'ottimo sorbetto agli agrumi  veramente speciale e dal gusto particolare.  Concludo  con una nota di merito per la ragazza che ci ha "curato" come un ombra con professionalità e attenzione (e cortesia ) senza nessuna invadenza; ce ne andiamo quindi pienamenti soddisfatti  con la torta avanzata sottobraccio e con il proposito che torneremo per provare l'invitante menù di carne valutando l'esperienza con il massimo dei voti e sicuramente da consigliare .</p>

<p>Alla prossima !</p>

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