Gente di mare

<p>Primo anniversario di matrimonio. Decidiamo di festeggiarlo al mare, nel corso di un week-end "da ricordare".</p>

<p>Prima cena prenotata una settimana prima presso questo ristorante. La location è da cinema ed in questa stagione si può assistere ad un tramonto molto molto coinvolgente.</p>

<p>Locale già pienotto alle 20:30. Le mie aspettative salgono. Il menù promette bene, la carta dei vini è varia e non banale. Peccato non ci siano le mezze bottiglie.</p>

<p>Ordiniamo un antipasto di cozze alla marinara da dividerci, ravioli ripieni di pesce per la mia signora e una frittura mista con verdure per me. Da bere una minerale liscia e mezzo litro di vino frizzante della casa.</p>

<p>Dopo una attesa discreta, arriva l'antipasto. Cozze prive di gusto e in molti casi con ancora attaccato il peduncolo che le tratteneva alla corda di coltura.</p>

<p>Ho provato ad assaggiare il vino al pasto. Confermata la prima impressione: bevibile ma nulla di più.</p>

<p>Finito l'antipasto, arriva la piadina portata al posto del pane. Caratteristico ma in ritardo.</p>

<p>Il primo piatto di mia moglie pare molto buono ma non certo abbondante.</p>

<p>La mia frittura invece è enorme. Sembrano 2 o 3 porzioni. E' composta da gamberetti, totani, pesciolini vari, carote e zucchine a julienne, il tutto pastellato e fritto. La pastella è croccante e un poco spessa. Non appena il cibo comincia a raffreddarsi, esce in modo prepotente il sapore del fritto e l'olio. Non riesco a proseguire. Avrei mangiato ancora ma il gusto non me lo consente.</p>

<p>Dopo che ho rinunciato alla frittura arriva un altro cestino di piadina calda. Fosse arrivato prima...</p>

<p>Per chiudere ordiniamo 2 caffè ed una sambuca con ghiaccio.</p>

<p>Il locale si propone come ristorante di livello, i piatti proposti hanno un costo in linea con le promesse del locale. La qualità di quanto mangiato non è in linea e risulta sotto tono. Altro lato negativo è il personale: non socializza e quasi non risponde alle domande e non aiuta i clienti nella scelta dei piatti.</p>

<p>Il giudizio rappresenta una media tra il locale, il tramonto, la cena sugli scogli, il cibo che non ricorderemo a lungo ed il personale poco socievole.</p>

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