Amarcord Novecento

<p>Cambio gestione all’Amarcord, ma la location è sempre la medesima ed anche il nome non è cambiato, sono invece cambiati i titolari ed il personale di sala.</p>

<p>Sera di ferragosto, telefonata esplorativa, sono aperti.</p>

<p>La serata è molto fresca, la distesa estiva non è gettonata, siamo tutti dentro al calduccio.</p>

<p>Veniamo fatti accomodare in un attimo e ci vengono consegnati i menù, è variata la carta delle birre, ora ci sono 4 tipi di birre alla spina ed io andrò su una media di 7luppoli Poretti, dolcemente profumata e carica di aromi fruttati, il tovagliato è di stoffa, le posate sono doppie, il bicchiere singolo.</p>

<p>Ci facciamo portare anche una bottiglia di acqua naturale, già, c’è chi non beve birra!</p>

<p>Il forno a legna non è cambiato, il pizzaiolo nemmeno, possiamo andare sul sicuro, ed io ordino una Reggiana, pomodoro, mozzarella, grana, prosciutto stagionato, pasta ottima, cottura perfetta, cornicione non altissimo ma morbido, sempre molto buona.</p>

<p>Dall’altra parte del tavolo ordinano una scamorza e radicchio, il nome non lo ricordo, ma il gusto è veramente buono.</p>

<p>Termino con un discreto sorbetto al caffè che mi viene servito con la sola cannuccia, farò di necessità virtù e non richiederò il cucchiaino.</p>

<p>Il servizio è stato veloce, gentile, professionale, il cameriere ci ha addirittura “stappato” e versato l’acqua.</p>

<p>Debbo fare un piccolo distinguo sui prezzi, l’Amarcord ha sempre mantenuto una “fascia alta”, certo che una pizza il cui prezzo raggiunge o supera i dieci euro mi pare un po’ “fuori mercato”: la nuova gestione ha comunque mantenuto la medesima linea.</p>

<p>Per contro, la pizza da asporto, manterrà, fino a fine settembre, l’offerta a € 4,90 (qualsiasi tipo di pizza).</p>

<p>In ogni caso, pizza ottima, servizio impeccabile, location splendida, prezzi…….di conseguenza, per cui: CONSIGLIATISSIMO.</p>

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