Casali

<p>Torno in questa trattoria dopo che si è rifatta il look la scorsa estate. Tavoli e sedie sono state cambiate, così come i colori interni del locale che ora sono rossi e grigi. Si è ammodernata ma la cucina e la formula sono rimasia quella di una volta: aperti solo a pranzo, domenica e sere chiuso, aprono solo su ordinazione per gruppi numerosi. Alle 12 puntuali eravamo seduti al tavolo, io e mio figlio grande. Dopo 10 minuti il locale era pieno e a noi stavano servendo i primi: tortellini fatti da loro (6 euro) e penne al ragù (3,50 euro). I tortellini sono buoni, giusta cottura, brodo buono e abbastanza saporito; non sento il ragù ma mi riferiscono buono, e chi lo dice è un esperto ed abituato al ragù della mamma :-)</p>

<p>Per secondo optiamo per una porzione di roastbeef (€ 5,50) da dividerci in due: la porzione non è tanto abbondante e le fette sottili, la cottura è corretta, leggermente al sangue ma non cruda, il sugo di cottura scarso. Abbiamo i minuti contati e il fratellino da ritirare all’asilo nel primo giorno della sua riapertura, quindi non c’è tempo nemmeno per il caffè, paghiamo e di corsa a Campogalliano. 20,70 euro scontati a 20. Una riconferma, andate avanti così.</p>