Forsterbräu Merano

<p>la scusa è sempre quella... "aah ma quest'anno abbiamo saltato le ferie" quindi viste le previsioni di bel tempo e la festa dell'uva a Merano partiamo per l'alto Adige, insomma a me l' autostrada del Brennero piace un sacco, metà l'ho finanziata io.</p>

<p>partiamo il sabato mattina presto e ci fermiamo a dormire a Lagundo in un bed and breakfast che credo di non recensire, difficile capitare male ma ce l'ho fatta (per intenderci al mattino colazione con pane vecchio e 3 fette di salame (una a testa).</p>

<p>comunque scarichiamo la valigetta e ce ne andiamo subito a fare un giretto (sono le 10,30) , passando prima da Lagundo dove cè la famosa birreria Forst (il giardino era chiuso); il ristorante ha già qualche cliente che fa colazione con la sua bella birretta, noi vogliamo  prenotare per il mezzogiorno: nada, non c'è posto, chiedo per la sera a qualsiasi ora e non cè posto ....ahaaahhh diciamo che era uno dei motivi di venire a Merano.... sob pazienza. </p>

<p>facciamo un giro per Merano negozi aperti e ai giardini una parte allesita di enogastronomia, birra, strauben, salsiccia, crauti ecc.</p>

<p>noi iniziamo prendendo un pezzo di gnocco in un forno, poi sentiamo i kirchtagskrapfen ripieni a scelta di mele o papavero o castagne o marmellata. pensiamo di pranzare cosi girando tra le bancarelle poi passiamo davanti alla birreria forst in centro, la bambina ha sete.... vuoi non fermarti? ci sediamo all'aperto quasi tutti  i tavoli sono pieni. scegliamo una birra VIP pils e una dell'amicizia (metà Pils e metà sixtus) buone entrambe, ottime anzi. una di acqua e un piatto unico con stinco, salsiccia, costata, crauti e canederlo. poi una porzione di patate fritte. mi viene da dire che se con il pienone che c'era ci arriva subito il piatto sicuramente è riscaldato, chiaro che prevedendo tanta gente avranno cucinato un sacco di cose. quando ho visto i primi ero un po pentita comunque anche questo piatto che ci siamo divisi non è male, anche se lo stinco è un po secco.</p>

<p>poi siamo andati in bagno e dentro vedo altre sale tutte piene e un altro giardino interno, insomma avrà 300 coperti per tutti i gusti, da quello più spartano alla sala riunioni.</p>

<p>ci godiamo il sole all'aperto e la musica dei ragazzi che davanti alla birreria suonano musiche tirolesi. un po di sole e una birretta e l'aria fresca non sembra come ti possano rendere felici.</p>

<p>lo consiglio anche solo per l'ambiente, birra chiaramente ottima ma un tantino sotto a quella di Lagundo che ha tutto un altro menu da 5 cappelli. peccato sarà per la prossima</p>

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