L'angolo del Globo

<p>Serata di festaggiamenti per un compleanno di un amico e come sempre vengo incaricato della ricerca del locale giusto , tra le 3 o 4 proposte fatte il festeggiato sceglie questo locale che può vantare una più che buona media cappelli. All'atto della prenotazione  gentilmente ci viene proposto un menù particolare a €20,00 con tema "i Sapori dell'autunno" che verrà scelto da 5 (su 6) del gruppo me compreso, che comprende :</p>

<p>- Indivia al forno con taleggio e noci / Fantasia di sfoglie</p>

<p>- Chicche di patate con fonduta di porri e speck / Risotto nero Venere , mele renette, gorgonzola dolce e nocciole</p>

<p>- Stracotto di manzo ai funghi porcini , purea alle erbe aromatiche</p>

<p>- Dolcezza dell'Angolo</p>

<p>- Acqua e caffè</p>

<p>Ambiente piacevole , presenza non eccessiva  , tavoli giustamente distanziati e ben tovagliati tradotto buona l'impressione iniziale ; si parte con gli antipasti su tutte deliziose le fantasie di sfoglie per poi passare  nel giro di breve ai primi delicate e nello stesso tempo saporite le chicche (da me preferite) di gusto più "dolce"  il risotto  insomma diciamo un unico piatto con un buon mix , inoltre a sorpresa  ci vengono portati un paio di vassoi per un bis, cosa graditissima. Ancora 10 minuti , tempo di "ripulire"  ben bene  piatti , e arriva il secondo buono il manzo sommerso dai porcini e relativo sughetto anonima invece la purea di erbe , il tutto inaffiato con un iniziale Marzemino trentino Conti d'Arco seguito da un Teroldego sempre dei Conti d'Arco . Infine si chiude con il dolce chiamato "cronberry" (dal rumore che si fa per mangiarlo ???)  ma ammetto la mia ignoranza non so nemmeno cosa ho scritto e forse capito (!!!)  pertanto provo a descriverlo  una sbrisolona con all'interno mele e cannella tutto questo per dire non mi è piaciuto... a cui abbiamo abbinato un Malvasia Corte Manzini previa sostituzione calice (bravi !!!)   . Alcune considerazioni finali sulla serata  : servizio OTTIMO  addirittura essendo rimasti ben presto l'unico tavolo ci preoccupavamo di non tirarla troppo per le lunghe ma gentilmente siamo stati rassicurati di non preoccuparci e come mi era già successo in altro locale già recensito l'impressione è quella di essere in visita ad un parente che da tempo non vedevo tanto il clima era famigliare. Assegno pertanto meritatissimi 4 cappelli in quanto tutto buono e ben cadenziato ma nessuna a mio avviso eccellenza .</p>

<p>Alla prossima !</p>

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