Antica Trattoria Ponteguerro

<p>Seconda puntata dei festeggiamenti: porto i miei genitori a pranzo al Ponte Guerro.</p>

<p>Eravamo in 4 ed abbiamo ordinato:</p>

<p>tortelloni di ricotta burro e salvia</p>

<p>tortelloni di zucca in crema di parmigiano ed aceto balsamico</p>

<p>2 gnocchi in crema di parmigiano ed aceto balsamico</p>

<p>gnocco fritto, crescentine, salumi, lardo formaggi ... ... per 3 persone</p>

<p>2 verdure grigliate</p>

<p>I primi ci hanno soddisfatto. Peccato per la glassa al balsamico. L'abtm, quello vero, sarebbe stato ancora più gradito.</p>

<p>Buone le crescentine e superlativo il gnocco. Affettati nella norma. Molto gustoso l'umido di salsiccia e funghi. Pesto secondo tradizione. Abbiamo fatto portare altre crescentine e gnocco per finire il companatico.</p>

<p>Per dolci:</p>

<p>2 semifreddi allo zabaione e cioccolato</p>

<p>una coppa gelato al caffè</p>

<p>semifreddo allo zabaione ed aceto balsamico</p>

<p>più un rinforzo di 2 pesche dolci per la "piccola" del gruppo.</p>

<p>Buoni ma non buonissimi.</p>

<p>Abbiamo bevuto una bottiglia di lambrusco amabile Giusti e 2 bottiglie di acqua naturale.</p>

<p>Cucina tradizionale, ben fatta, sempre una certezza. Molto soddisfatti i miei genitori.</p>