Grom Modena

<p>Giorno di fiera, una bella passeggiata sotto un sole inaspettatamente caldo mi mette voglia di... gelato! <br />
Vaghiamo per il centro, scoprendo che moltissime gelaterie sono (giustamente) in ferie. Che ne sapevano, loro, di questo gennaio primaverile?<br />
Beh, alla fin fine approdiamo da Grom. Prendiamo una coppetta piccola fiordilatte e cioccolato fondente e un cono medio fiordilatte, crema e bonet. Io adoro il bonet, il più classico dei dolci piemontesi. Credo che me ne potrei finire uno stampo da sola.</p>

<p>Il fiordilatte è piacevole e fresco, la crema limonosa e giustamente carica di uova. Il bonet... mah. E' una base di cioccolato, con granella di cioccolato fondente e pezzetti di amaretto. Nella dose omeopatica in cui li trovo nella mia palettata, gli amaretti praticamente non pervengono per cui posso dire: come cioccolato era molto buono. Come bonet... non ci riproverei.<br />
La cialda del cono è buona, croccante, regge benissimo la pastosità del gelato. Questo, a sua volta, è molto consistente, cremoso, saziante: a me, tutto sommato, piace. </p>

<p>Il servizio è cortese, apprezzo molto le poltroncine all'interno del locale. <br />
Nel complesso direi che tre cappelli se li meritano di sicuro.<br />
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