Salumeria con Cucina

<p>Oggi ero in centro ed ho deciso di andare a mangiare qui perchè era inserito nei miei locali da visitare ed inoltre perchè, recentemente, sia mio fratello che mio zio me lo hanno consigliato.<br />
Il locale è molto bello, appena entri hai davanti il bancone con tutti i prodotti cucinati ed intorno vi sono prodotti alimentari confezionati e altamente selezionati (miele, olio, liquori...) e un banco con gli sgabelli dove si può consumare il cibo in loco.<br />
Accanto alla sala principale vi è una seconda sala con altri tavoli adatti a comitive più numerose e altri tavoli all'americana lungo il perimetro.<br />
Tutto l'insieme conferisce "calore" al locale e desiderio di gustare il cibo prendendosi una pausa dalla frenesia del mondo.<br />
Dopo una rapida occhiata al tutto il ben di Dio disponibile, decido di cominciare con una porzione di cous cous di cernia e da bere una mezza di frizzante.<br />
Al momento, viene preparata la mia porzione in un vassoio usa e getta e poi mandata nella cucina a scaldare. Io mi accomodo su uno sgabello e dopo pochi minuti vengo servito direttamente al tavolo.<br />
Questo cous cous è molto buono! Ci sono pezzi di cernia e verdure ma il tocco speciale è la presenza di uva sultanina che ci sta divinamente!<br />
Da oggi, quando farò il cous cous a casa, proverò anche io a usarla sperando di non fare troppi paciughi :D<br />
Terminato il primo piatto sarei quasi sazio ma non posso farmi sfuggire l'occasione di provare altro e così, tra frittelle di baccalà, spiedini di pesce, frittura, salmone ecc... opto per una porzione di pesce spada alla siciliana con contorno di patate al forno (molto buone).<br />
Dopo un passaggio in cucina anche questo piatto giunge al mio cospetto con anche un cestino di pane.<br />
Pesce freschissimo dal gusto delicato e pieno. Veramente una bella scoperta questo piatto di cui avevo solo sentito parlare ma non lo avevo mai assaggiato.<br />
Termino il mio pranzo e son tentato di prendere un cremino "come una volta", ovvero una fetta di cremino sopra ad una fetta di pane, ma resisto!<br />
Al momento di pagare, però, acquisto anche 2 cioccolatini 100% fondenti, uno me lo sono mangiato dopo al caffè (preso altrove) l'altro invece mi servirà stasera durante allenamento, per avere lo sprint che mi permetterà di sopravvivere a due ore intense di sport.<br />
Sono rimasto veramente soddisfatto da questa esperienza alimentare e questo locale entra pienamente tra i miei favoriti da oggi.<br />
Ottima qualità del cibo, prezzo giustissimo, servizio perfetto. Ci tornerò molto presto e lo consiglio a tutti!</p>