La prosciutteria New Factory

<p>Per San Valentino prenotiamo in questo ristorante ai piedi delle colline Modenesi, di cui avevo letto recensioni positive.<br />
E' composto da una sala a piano terra di medie dimensioni, una saletta sempre a piano terra con 2 tavoli (bellissima)<br />
e una sala al primo piano per circa 40/50 posti, in totale avrà circa 150 coperti.<br />
Arriviamo alle 20.00 puntuali, siamo in 4, il locale è semivuoto ma si riempirà velocemente, era tutto prenotato.<br />
Ci accoglie una giovane cameriera, che ci porta subito  2 bottiglie d'acqua  ci illustra il menù a voce<br />
e ordiniamo, dopo alcuni minuti di attesa arriva il tris di primi:</p>

<p>Tagliatelle al cioccolato con speck e rucola<br />
Gnocchetti rossi al gorgonzola<br />
Tagliatelle ai funghi</p>

<p>Di secondo:<br />
Gnocco e Tigelle con<br />
Affettati misti<br />
Formaggi<br />
Lardo<br />
Stracchino<br />
Ricotta con marmellata<br />
Nutella</p>

<p>Da bere oltre alle 2 bottiglie d'acqua, 1 Bottiglia di Lambrusco Grasparossa e 2 lattine di Coca.<br />
Per terminare 1 caffè e 1 Limoncino.<br />
Il tutto per la modica cifra di €75.00<br />
Non si poteva pretendere di più, primi buoni ed abbondanti, le tagliatelle al cioccolato meritano veramente,<br />
gnocco non unto, salumi di qualità (oltre ad essere ristorante sono anche spaccio) servizio buono e prezzi più che onesti.</p>

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