Cavalier Saltini
Località : Pomponesco (MN)
Data: 16/05/2015
Utente: d-d
66 recensioni dal 08 Settembre 2008
Contesto: cena romantica
Prezzo: 28.75 € - Coperti: 2
Voto:
<p>Nel pomeriggio dopo varie spese in un centro commerciale di Viadana, passando e ripassando al ritorno, per Pomponesco, ci viene voglia di tornare in serata, per cenare dal Cavalier Saltini.</p>
<p>Detto fatto, arriviamo abbastanza presto e per un po' saremo gli unici avventori, si riempirà quasi del tutto, molto più tardi. Presi una spalla cotta e un antipasto di prosciutto crudo e salame mantovano. Spalla sempre eccellente, servita tiepida, accompagnata dal luadel, prosciutto crudo non assaggiato (ma il marito lo ha definito molto buono) e salame mantovano strepitoso. Proseguiamo con un bigolo al torchio prosciutto e funghi, bigoli cotti perfettamente, sugo abbondante e saporito, buonissimi. Come secondo prendiamo il cinghiale al forno con le patate arrosto, carne tenerissima e saporita al punto giusto, molto buone anche le patate ben cotte, con la crosticina fuori, ma tenere all'interno. Da bere due coche in lattina e una bottiglia di acqua gasata. Per chiudere due sorbetti al limoni belli cremosi e un caffè macchiato.</p>
Commenti (7)
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nickmanofredda (18/05/2015):
gran bel posto e ottima qualità .. coche in lattina con quelle pietanze?
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d-d (18/05/2015):
nick hai ragionissima, purtroppo mio marito non beve vino, lo berrei solo io, perciò una bottiglia per me sola non la prendo :(
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mi viene da ridere .. ti capisco. ma se non ricordo male, ha sempre una qualche bottiglia da cui prendere un calice. mezzine non ne ricordo.
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Non so se c'erano vini al calice, comunque non è che mi piacciono tutti i vini, sono anche un po' difficile, perciò lascio perdere e vado a coca-cola.....
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joy (18/05/2015):
luadel :sbav: :sbav:
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Sempre buonissimo il luadel, con la spalla era la fine del mondo :sisi: :sisi: :sisi:
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D.d. in degustibus. ..piuttosto che coca con affettati vado ad acqua.ma appunto degustibus