Azienda Agrituristica La Barbera

<p>Per festeggiare un paio di compleanni in famiglia decidiamo di puntare su La Barbera.</p>

<p>Partiamo con il viaggio: tutto liscio fino circa a 3/4 km dalla meta, dopo parte una strada bianca piena di buche che ci fa subito capire che stiamo andando in un Agriturismo "vero"!</p>

<p>Superate le difficoltà raggiungiamo la meta, ambiente rustico anche se non sono sicuro si tratti di un fienile restaurato (dà più l' idea di qualcosa di rifatto da zero).</p>

<p>In sala siamo una trentina di persone, direi poche rispetto alla capacità del locale..</p>

<p>Partiamo con l' antipasto: crostini con l' olio prodotto dalla casa e frittatina di asparagi, discreti.</p>

<p>Proseguiamo con tris di primi: tortelloni burro e salvia (buono il ripieno troppo spessa la pasta), ravioli ricotta noci e pancetta davvero ottimi e classiche tagliatelle al ragù sempre gradite.</p>

<p>Gnocco e tigelle per tutti con salumi, pinzimonio di verdure di produzione propria cosi come la marmellata di ciliegie: tutto nella norma, accompagnato da pollo e salsiccia alla cacciatora che abbiamo mangiato volentieri.</p>

<p>Concludiamo con un' interessante torta di mele/ciliegie servita calda, caffè e limoncino.</p>

<p>Durante il pranzo abbiamo bevuto un grasparossa di un' azienda vicina (buono) e un sangiovese fatto in casa, discreto (servito un po' troppo caldo) oltre a 3/4 bottiglie d' acqua.</p>

<p>In cassa sono 25 Euro per ciascuno dei 6 adulti e 15 per la bimba (la piccolissima di un anno invece non ha pagato), direi onesto.</p>

<p>Prima di rimetterci in macchina facciamo un giro intorno: galline, frutteto e uliveto, tutto molto semplice ma che ho trovato in linea con l' intera giornata!</p>

<p>Che dire, forse la scomodità del luogo non mi spingerà a tornare, comunque forza e coraggio a chi ci mette quest' impegno con buoni risultati.</p>

<p>Ciao ciao</p>