Località : Modena (MO)
Data: 12/12/2015
Utente: levo
56 recensioni dal 29 Settembre 2011
Contesto: baracca con gli amici
Prezzo: 25.00 € - Coperti: 13
Voto:




<p>Finalmente dopo mesi riusciamo a definire una data per un ritrovo di vecchi amici..senza bimbi!</p>
<p>Arriviamo verso le 13 e ci fanno accomodare nella veranda, a noi dedicata..un paio di stufe elettriche sono sufficienti per contrastare il freddo.</p>
<p>Questa parte del servizio e tutto quello che ci accompagnerà durande il pranzo saranno decisamente all' altezza.</p>
<p>Partiamo con un paio di antipasti: bollito misto a tocchetti con olive nere, giusto un assaggio ma gradevole, per passare al gnocco fritto, buono e non unto, con salumi (ciccioli, salame e mortadella) e formaggi misti<span style="line-height:1.6em">.</span></p>
<p>Da bere grasparossa e sangiovese che ci hanno portato non appena una bottiglia facesse l' eco (direi alla fine 5/6 bottiglie), e acqua naturale e gasata.</p>
<p>Come primi tortellini in brodo, molto buoni anche se la pasta era dal mio punto di vista leggermente troppo spessa, e risotto al radicchio e pan di zucchero (ottimo nel suo contrasto di sapori dolci e amari).</p>
<p>Come secondo stinco di maiale (uno a testa!) e patate arrosto: la quantità in questo caso non ha eguagliato la qualità, sapore discreto ma carne troppo asciutta per poter essere apprezzata da tutti i commensali (buone invece le patate).</p>
<p>Verdure miste molto gradite: broccoli, cicoria e insalata, tutto del loro orto e soprattutto buono.</p>
<p>Per finire torte miste della casa, una buona varietà e non troppo pesanti, le abbiamo divorate!</p>
<p>Passaggio di vin brulè inaspettato e gradito per finire con caffè della moka e digestivi casalinghi (nocino e limoncino, buoni).</p>
<p>Alle 17 dovo svariate chicchiere ci alziamo da tavola soddisfatti: alla cassa sono 25 Euro comunque ben spesi per una giornata da passare in compagnia in un luogo bello e comodo alla città.</p>
<p>Alla prossima, ciao ciao</p>
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ildelfo (13/12/2015):
Il risotto radicchio e pan di zucchero mi incuriosisce molto, ma non capisco come si conciliano le due cose: tutto insieme o il pan di zucchero era a parte?
Comunque tutto interessante, mi hai invogliato.
levo (13/12/2015):
No no tutto insieme..ed è stato quello che effettivamente ha reso il piatto interessante!Poi li hanno serviti a parte invece come contorno in accompagnamento al secondo.