Giustospirito

<p>Eehh troppo invidiosa delle recensioni provo a telefonare alle 18,30  a giusto spirito Modena e mi chiede per che giorno voglio prenotare… per stasera rispondo. Non mi ha riso in faccia (è venerdi) si è trattenuta, ma quando gli ho detto la parola magica “ma noi alle 9 il tavolo lo abbiamo già liberato”… un tavolo ce lo trova subito.</p>

<p>Arriviamo alle 19.30. non sto a descrivere il locale, ma è molto carino e con alcuni tavoli rotondi tipo da 8/10 persone che mi ispirano molto per una serata tra amiche, più una zona con lunghe tavolate separata.</p>

<p>siamo in tre e dopo 10 minuti (che abbiamo impiegato noi per decidere tra i menu) ordiniamo:</p>

<p>un panino cicchen, una pizza con salame piccante e friarelli e un calzone.</p>

<p>Da bere una di acqua, una media chiara e una blanche.</p>

<p>Birra buona, concordo con testa che è un ottima birra artigianale ma non la mia preferita; la pizza con lievito madre molto buona e sono rimasta stupita dal calzone, veramente ottimo. Lunghissimo, portato su un piatto bianco rettangolare, ripieno di ricotta e porcini, pasta morbida, forse anche più croccante non sarebbe male, ma buonissimo.</p>

<p>Il panino della bambina gigantesco, pane classico da hamburger ripieno di cotoletta insalata e pomodoro, con contorno di patatine fritte. Patate particolari e molto buone.</p>

<p>camerieri giovani e cordiali, elenco un paio di cose che mi hanno colpito: il coperto non si paga, i phon per asciugare le mani ti sparano addosso un aria tipo tsunami che voli via, il calzone è bellissimo e una cameriera ad ogni nota musicale si muoveva a ritmo, supercarica.</p>

<p>Nel frattempo il locale si riempie, e noi come promesso (senza comunque che ci venisse chiesto) liberiamo il tavolo.</p>

<p>Ci tornoooooooo!!</p>