La Pida

<p>reduci da un pasto poco gustato, mentre facciamo un giretto in centro a Fanano, cerco qualcosa per coprire quel languorino rimasto. mi aspettavo qualche bancarella  in piazza, ma oggi non cè  nulla.</p>

<p>Allora provo a entrare in questo piccolo ma accogliente locale, vista l'insegna "piadina e crescentine di nostra produzione".</p>

<p>fanno anche gnocco fritto, meglio di cosi. però in teoria avendo già pranzato prendo solo due crescentine da asporto. ormai sono le due, il locale è semi vuoto. però è molto carino 2-3 tavolini in legno, più un altro tavolo con panche formate da un tronco, arredamento stile alto adige, bello caloroso e comunque informale.dopo qualche miuto le mie crecentine sono pronte e vado a raggiungere gli altri che non mi hanno voluto seguire nella fermata gastronomica, peggio per loro.</p>

<p>crescentine buone, un pò secche fuori e abbastanza morbide dentro, entrambe con il lardo.</p>

<p>la prossima volta che vado al palaghiaccio vengo a pranzo qui a provare il resto.</p>

<p>tata dice che la piadina è buona, e tata a Fanano è una certezza!</p>