Palazzaccio

<p>Toccata e fuga a Roma per un impegno di lavoro, approfittiamo di una pausa per concederci un meritato pranzo.</p>

<p>Il locale è situato nella zona che va da Cola di Rienzo verso il Vaticano, e l'avevamo adocchiato mentre ci recavamo al primo appuntamento della giornata. </p>

<p>Locale anni 60/70 ben tenuto, piccolino 40/50 coperti con clientela locale, immancabili foto di attori e cantanti alle pareti.</p>

<p>Veniamo fatti accomodare, dal menù dato il poco tempo che abbiamo a dsiposizione scegliamo un piatto chiamato trittico romano, un tris di primi che comprende spaghetti alla carbonara, rigatoni all'Amatriciana e linguine cacio e pepe. Nell'attesa ci vengono offerte alcune bruschette calde e molto buone.</p>

<p>Dopo una normale attesa arriva il tris, abbondante e veramente molto buono, a me è piaciuta moltissimo l'Amatriciana , mia moglie ha trovato speciale la Carbonara. Porzione abbondante che ci ha sconsigliato dall'ordinare altre portate dovendo poi tornare al lavoro.</p>

<p>Una bottiglia da cc 375 di rosso locale, Cesanese del Piglio che mi ha sorpreso per la qualità, acqua mnerale e duo caffè buoni hanno concluso il pranzo.</p>

<p>Sicuramente, quanto potremmo tornare a Roma senza avere le ore contate, torneremo per una più approfondita conoscenza delle altre proposte, tutte assolutamente tipiche.</p>