La Piazzetta del Gusto

<p>Non ho resistito, ho acquistato un coupon groupon doppio e sono andato con tutta la famiglia alla Piazzetta del Gusto, di cui avevo un ottimo ricordo.</p>

<p>Il menù offerto è accattivante e comprende antipasto, primo, secondo e dolce, l’acqua è compresa ed anche il vino, di più, alla fine mi verrà regalata una bottiglia di Lambrusco di Sorbara dell’Azienda Agricola Bicocchi.</p>

<p>Partiamo l’antipasto: radicchio e bruciatini di pancetta abbrustolita e noci con pancetta e aceto balsamico di Modena oppure tortino di passatelli asciutti con porri e rosmarino, scelta al 50% ma non riesco ad assaggiare il tortino, pare fosse “troppo buono”.</p>

<p>Riguardo al primo andiamo sul tre contro uno, la mamma i passatelli li vuole in brodo e pare sia un ottimo brodo di cappone leggermente sapido, noi optiamo per i passatelli asciutti con ricotta salata, pere e zucchine, originali e mix di sapori che si “mischiano” senza superarsi.</p>

<p>Per secondo un’ottima e tenerissima tagliata di manzo che qui si chiama “millefoglie” con contorno di friggione della tradizione bolognese dove, forse, il pomodoro abbonda rispetto al peperone; in due optiamo per un tagliere di specialità della casa con salumi misti modenesi con tigelle, particolare menzione meritano la pancetta ed il prosciutto stagionato, ma anche mortadella, salame e cicciolata hanno fatto la loro parte, particolari le tigelle, molto piene, il mio gusto personale le preferisce meno mollicose.</p>

<p>In due saltano il dolce ma io mi butto su una tenerina al cioccolato con mascarpone che “si fa dare del Voi”, ma è stupefacente il salamino al cioccolato bianco con pistacchi, prugne, albicocche e mandorle, veramente una leccornia.</p>

<p>Chiudiamo con un paio di caffè e la “serata è servita”.</p>

<p>Costo della serata € 84,80, servizio inappuntabile, il titolare, Massimo, è simpaticissimo e le battute non sono mai fuori luogo, ottima anche la qualità del cibo, se ce n’era bisogno, confermato il giudizio di qualche anno fa.  </p>

<p>Un'ultima parentesi, ricordate Zémian, abita proprio di fronte, dalla finestra può sbirciare all'interno del locale (e viceversa), ho colto l'occasione per un bel saluto: gli amici rimangono sempre amici.</p>