Ristorante da Pino

<p>Anche pwer me e' un buon punto di sosta ,andando in Alto Adige : questa e' la quarta volta che mi fermo ,la prima a pranzo.</p>

<p>Cambia il locale ; a parnzo si mangia solo nel locale ristorante ,un po piu' elegante  ma con meno stile locale ,rispetto alla sera che si cena nel locale accanto pizzeria e ristorante ,locale piu' frazionato ma sempre bello ampio dove oltre alla ristorazione esiste un buon servizio di pizzeria ,che ho provato le altre sere in cui mi sono fermato .</p>

<p>Arriviamo alle 14. il locale e' ancora pieno ,si svuotera' di li a poco .</p>

<p>I camerrieri (gia' perchè in Alto Adige ed in trentino chi ti serve a tavola e' quasi sempre vestito da cameriere che è segno anche di igiene per chi viene servito, mentre da noi sembra che essere vestiti come si passeggia per la strada sia piu' figo !)</p>

<p>Mangiamo in cinque ogniuno un piatto solo: 4 secondi con contorni di patete sabbiare e insalatina uno soo prende un primo,solo, spaghetti alla Pino ,buoni ed abbondanti .</p>

<p>Io prendo una trota ai ferri ,ben cotta umida e non secca con buone spezie per darle un po di sapore,</p>

<p>felice anche chi prende il galletto ai ferri  che come il pesce e le due tagliate degli altri due commensali  sono accompagnate dalle patate sabbiate .</p>

<p>Le tagliate sono abbastanza grandi .</p>

<p>Due desser muss di castagne </p>

<p>ed acqua per tutti ,si deve guidare per tornare a Modena .</p>

<p>Locale e cucina meritano ,assieme al rapporto qualità prezzo i quattro cappelli </p>

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