La Quinta Terra

<p>Cena con gli amici del mio moroso, siamo ben 23. Previa prenotazione (molto consigliata, il locale era pieno) arriviamo alle 21.15 e ci accomodiamo in una lunga tavolata nella veranda (ben riscaldata, anche un pelino troppo).</p>

<p>Io non ero mai stata in questo agriturismo e mi è piaciuto molto: un ampio parcheggio, la grande veranda chiusa da vetrate(che in estate è tutta aperta), le salette interne tutte ristrutturate e davvero carine.</p>

<p>L’agriturismo non ha un menu fisso, si può scegliere tra una decina di primi, qualche secondo e gnocco/tigelle. Noi cercheremo di fare un’ordinazione abbastanza omogenea per non intasare la cucina.</p>

<p>Ordiniamo un assaggio di tre di primi (tortelli verdi burro e salvia, caramelle alle noci, maccheroncini al torchio con speck), grigliata mista con patate per 6 persone, gnocco/tigelle per i restanti 17, pinzimonio per 6 persone.</p>

<p>Da bere varie bottiglie di acqua naturale e frizzante e lambrusco della casa (ho un po’ perso il conto ma circa 15 bottiglie).</p>

<p>Partiamo dai primi: abbiamo detto alla cameriera un assaggio ed in effetti le porzioni non erano stra-abbondanti ma giuste (comunque abbondanti per essere un assaggio). I tortelli verdi erano ravioli alle erbette, alla reggiana (essendo già in provincia di Reggio) e io non li ho assaggiati perché a me piacciono solo quelli con la ricotta; a detta del mio moroso erano buoni. Le caramelle erano ripiene di ricotta e condite con un sughetto alle noci: il piatto è molto delicato e le ho gradite molto. Il mio primo preferito sono stati i maccheroncini al torchio, molto gustosi e conditi con un sughetto di speck e pomodorini che era una delizia. Li ho presi due volte!</p>

<p>Per secondo io ho mangiato gnocco e tigelle che arrivavano a volontà finchè non ci siamo arresi e ci è toccato dire basta! Accompagnati da vassoi di salume molto buono (prosciutto crudo, salame, pancetta, coppa, ciccioli), piattini di stracchino e gorgonzola, lardo, nutella.</p>

<p>Le tigelle le ho trovate buone e il gnocco discreto (servito a pezzettini piccolissimi e leggermente untino).</p>

<p>Non ho assaggiato la carne ma mi hanno detto che era buona ed è stata spazzolata via, insieme alle patate. Non ho mangiato il pinzimonio perché non era di maiale ma di verdura..ah ah ah!</p>

<p>Solo due commensali prendono il dolce (ho assaggiato la cheesecake di zucca ed era fenomenale), vari caffè (ma non io) e una quindicina di amari/liquori vari.</p>

<p>Vi consiglio questo posticino, anche se siete tanti sono bravissimi a gestire la sala e la cucina.</p>

<p>Il prezzo pagato è stato di 20 euro a testa.</p>

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