Trattoria Romagnola

Località: Castel San Pietro Terme (BO)

Data: 06/04/2016

Utente: maurig

167 recensioni dal 16 Febbraio 2011

Contesto: Pranzo di lavoro

Prezzo: 22.00 € - Coperti: 2

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

<p>Di passaggio da Castel San Pietro Terme, con il tempo per fermarci a pranzo, decidiamo di sostare alla Romagnola, un locale dove il tempo si è fermato. </p>
<p>Lo ricordo uguale quando ero un bambino, anche la gestione, passata da padre in figlio, è sempre la stessa. Nel menù, ricco di proposte tradizionali e rafforzato da proposte del giorno, i prezzi sono ancora espressi in centesimi di euro come succedeva appena passati della lira alla nuova moneta.</p>
<p>Ordiniamo:</p>
<p>2 tagliatelle con le spugnole, ottime, tirate in bianco senza pomodoro, strette alla romagnola e rigorosamente fatte in casa</p>
<p>Spezzatino di castrato, tenero e saporito, sugo da scarpetta senza pietà, un vero piatto d'altri tempi</p>
<p>2 caffè discreti, mezzo litro di sangiovese della casa leggero e beverino e acqua minerale</p>
<p>Come sempre tutto ottimo, ripartiamo per i nostri impegni sazi e contenti.</p>
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