Kai Yue

<p>A volte col passare del tempo le cose migliorano, altre volte peggiorano, raramente restano invariate.....</p>
<p>Questa premessa per dire che, dopo circa un anno, sono tornato al Kay Yue, e le entusiastiche impressioni dell'altra volta si sono grandemente smorzate.</p>
<p>Ma torniamo ai fatti: prenoto un tavolo per tre il giorno stesso e (con mio stupore) troviamo posto (strano, penso dentro di me, visto che da quanto mi hanno raccontato questo locale è sempre gremito).</p>
<p>Ci presentiamo in orario, e il locale ha vari tavoli vuoti. Utilizziamo la formula "all you can eat" a 20,90 Euro oltre il bere e (forse) il coperto.</p>
<p>Gli ordini saranno plurimi, anche in quanto le porzioni sono piuttosto contenute (ma forse è meglio così, per evitare sprechi), anche se nessun piatto mi ha particolarmente colpito. Cerco, quindi, di ricordare gli ordini:</p>
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<li>tartare di salmone con semi di sesamo: sesamo quasi inesistente, salmone poco saporito e con un gusto acidulo tipo limone (anche se non credo che usino il limone al giappo...);</li>
<li>tartare di tonno rosso con semi di sesamo: sesamo sempre scarsissimo, discreto il tonno;</li>
<li>spaghetti di grano saraceno con verdure: forse tra i piatti migliori, non scotti e con verdure discrete;</li>
<li>sashimi di salmone: fettine sottili e di un colore "pallidino";</li>
<li>sashimi di pesce misto: salmone, pesce bianco e tonno rosso: quest'ultimo il più "memorabile",</li>
<li>salmone alla piastra: molto buono, anche come cottura (dorato in superficie e morbido all'interno);</li>
<li>tonno alla piastra: non ne ricordo il sapore, visto che era delle dimensioni di un dado da cucina (!);</li>
<li>polpettine di pesce fritte: da dimenticare, non avevano la solita forma a sfera delle polpette, ma erano dei rettangolini sottili e dalla consistenza "stopposa";</li>
<li>pollo fritto: buono, erano listelle di pollo panate (tipo cotoletta) e ben fritte, peccato per la sovrabbondante salsa rossa agrodolce che ne sovrastava il sapore.</li>
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<p>Di alcuni piatti ho, poi, fatto il bis.</p>
<p>Come nota generale, non ho per nulla apprezzato la salsa di soia, che pareva diluita con acqua e attenuava ancora di più il sapore (già, per altro, non molto acceso) dei piatti e, in particolare, dei crudi e dei sashimi.</p>
<p>Tra i piatti degli altri miei amici, hanno ricevuto apprezzamento i ravioli di carne al vapore.</p>
<p>Terminamo, poi, con dolci per gli altri, e ananas per me, fresca e molto buona, e, a seguire, caffé per tutti.</p>
<p>Abbiamo bevuto acqua naturale (due bottiglie) e due lattine di coca.</p>
<p>In conclusione, perché ho dato tre cappelli? Perché se una sera si ha una voglia incontrollata di sushi (come io venerdì scorso), la si può saziare a un prezzo (tutto sommato) contenuto. Se, però, ci si vuole concentrare su pochi piatti, ma che "lascino il segno".....allora, a mio parere, è meglio dirigersi su altri locali.</p>
<p>Consigliato "quando si vuole tanto sushi a poco prezzo".</p>
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