Ristobar Sushi Elim

<p>Ieri decidiamo di andare in questo ristorante-sushi bar per festeggiare il compleanno di un'amica brasiliana che come me ama molto la cucina giapponese.<br />Il locale si trova praticamente in angolo tra Corso Vittorio Emanuele e via Crispi, proprio sulla Rotonda dell'ex cinema Principe.<br />L'interno è ben curato, moderno e molto pulito; sono lontani i tempi dei ristoranti asiatici kitsch e banali.<br />In questo locale si può mangiare alla carta oppure con la classica formula a menu fisso al costo si 11.90 bevande escluse.<br />Optiamo per quest'ultima formula e ordiniamo dall'apposito menu, Nigiri al salmone e tonno, hosomaki tonno e avocado, uramaki salmone avocado, alghe piccanti e futomaki fritto.<br />Tutto si presenta preparato con cura, a temperatura ambiente e di ottima qualità. Dopo questa prima abbuffata ci fermiamo un attimo e mentre si discute di tante cose troviamo anche il tempo, e lo spazio nello stomaco, per ordinare un altro piatto di uromaki (lei) ed un carpaccio di salmone ed un temaki al salmone a avocado io.<br />Ottima qualità anche di questo secondo giro, concludiamo sorseggiando la nostra acqua naturale ed io una lattina di the al gelsomino.<br />Alla cassa paghiamo 28.30 euro totali composti da 11.90 euro(x2) per il menu fisso, 1.50 euro la mezza d'acqua naturale e 3 euro la lattina di thè al gelsomino.<br /><br />Questo pranzo mi è piaciuto, sia per il servizio ottimo fatto da personale gentile e preparato sia per la qualità del cibo che reputo eccellente. Prezzo in linea con gli altri locali giapponesi. Ottimo anche l'arredamento, le bacchette NON usa e getta che sono ancora più comode da usare e la cura dei dettagli.<br />Ci tornerò sicuramente, 5 cappelli meritati e spero proprio continuino così!</p>