Fiori Stadt Linz

<p>In vacanza in Austria, io e mio marito soggiorniamo nella piccola e graziosa cittadina di Enns, la cui attrattiva principale è la piazza, circondata da antiche case con le tipiche facciate colorate e dominata da un’ampia e bella torre.</p>
<p>Ci fermiamo per cena in un locale di questa piazzetta, lo scegliamo a caso perché ci ispira e una volta dentro scopriamo che accanto ai cibi della cucina tedesca ci sono proposte italiane e greche! Per provare comunque le specialità del luogo, evitiamo la cucina “mediterranea” e al gentile cameriere che parla un pochino l’Italiano ordiniamo:</p>
<p>una zuppa alle cipolle, un piatto di carne di maiale con funghi e un altro sempre di carne di maiale con pancetta e uovo; da bere una bottiglia piccola d’acqua e una weissen piccola.</p>
<p>Il servizio è rapido, anche perché ci siamo solo noi, del resto ci sono pochi turisti a Enns e gli austriaci mangiano prima di noi! :)</p>
<p>La zuppa è fumante e molto ricca: oltre alle cipolle ci sono infatti crostini di pane e tanto formaggio fuso, per cui risulta molto saporita e buona, al di sopra delle nostre aspettative.</p>
<p>Anche la carne, servita con contorno di insalata e patate, è ottima: tenera, gustosa, sormontata da una montagna di funghi deliziosi  in un piatto e da pancetta e un uovo fritto nell’altro. Chiedo anche del pane e mi portano due filoncini fatti con pasta della pizza. Il ristorante infatti è anche pizzeria; l’impasto è gonfio, soffice e buonissimo. Scopriamo che il cuoco-pizzaiolo è un napoletano e scambieremo qualche chiacchiera con lui alla fine della serata.</p>
<p>Buona anche la birra.</p>
<p>Concludiamo con un dolce tipico, il mohr im hemd, cioè una ciambella al cioccolato servita con gelato alla vaniglia e panna montata, buonissimo.</p>
<p>Soddisfatti della cucina e del servizio, paghiamo 37,5 euro, buon rapporto qualità-prezzo e torniamo in hotel.</p>