Osteria Birrificio Ca' de Bezzi (Batzen Häusl)

<p>prima domenica di Agosto , primo giorno di vacanze .</p>
<p>Siamo in autobrennero e all'ora di pranzo , in colonna passiamo per Bolzano.</p>
<p>Invito gli amici, con cui viaggio,  a uscire dall'autostrada per mangiare a Bolzano centro, in uno dei due ristoranti </p>
<p>che conosco, dicendone ogni ben di Dio.</p>
<p>Ma la sorte non mi assiste: uno,  Vògele, e' chiuso , il Cavallino bianco  e' chiuso per turno settimanale .</p>
<p>Mi ricordavo di avere visto che li vicino c'è una Birreria , Batzen in italiano Ca de Bezzi ,</p>
<p>Piove e cosi' non possiamo godere dei tavoli nel giardino . Il locale e' arredato con stile moderno sobrio ,ben illuminato,</p>
<p>infonde calore .</p>
<p>Ci sediamo e iniziamo con una deliziosa birra alla spina  saporita leggermente amara,non acquosa ,spumeggiante e fredda .</p>
<p>Ordiniamo due taglieri di speck e formaggi misti  e due stinchi di maiale, siamo in quattro.</p>
<p>Gli stinchi sono uno stinco intero a persona sono presentati su un tagliere personale lungo e stretto ,insieme a una ciotolina di crema di rafano ,una ciotolina di rape rosse  sotto aceto  e un piatto di broccolo verde al forno con bescamelle</p>
<p>Hanno una bella crosta  rosolata attorno e sono caldi .Buoni buoni e la porzione è abbondante .</p>
<p>I taglieri sono presentati con vari formaggi e varie fette  di speck tagliate fini ..speravamo che ne rimanesse un po da assaggiare ,ma la fame si fa sentire anche sulle signore chelo fanno sentire ma col contagocce.</p>
<p>Dobbiamo viaggiare e preferiamo non prendere dolci ,solo un caffe' a testa .</p>
<p>Come si usa in molti posti  al nord , non si paga il coperto ma ti mettono in conto i panini che mangi  : ne abbiamo mangiati 4 e paghiamo 4 euro di pane, 1,1 euro di caffe a testa.Totale 20.40 euro a testa </p>
<p>Usciamo senza piu' la fame e contenti di avere speso il giusto per un buon piatto ed un buon servizio  </p>
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