Embassy

<p>L'Embassy, in un modo o nell'altro, si è sempre intrecciato con i momenti più importanti della mia vita.<br />Prima come ritrovo pre-partita del venerdì sera con la squadra di pallavolo, perdendoci in aperitivi sontuosi che ci appesantivano per tutto il match.<br />Poi come ritrovo pre e post discoteca, quando ancora si aveva la voglia e la forza di tirare fino a tardi.<br />Non posso dimenticare quelle serate con gli amici dell’università dove è maturata l'attrazione fra me e quella ragazzina che poi è diventata mia moglie.<br />E proprio a questo bancone, un 7 Luglio di qualche anno fa, ho consumato la mia ultima colazione da celibe, in compagnia del mio testimone di nozze, terrorizzati di sporcarci il vestito già indossato per l'imminente cerimonia.<br />L'Embassy è stato anche il luogo dove un mercoledì sera i miei amici mi hanno aspettato invano... mentre io, appena uscito dalla palestra, ho passato la notte all'ospedale per aver distrutto la mia gloriosa Fiat Uno S in un frontale secco, con qualcuno che non era stato molto attento al colore del suo semaforo...</p>
<p>Insomma, l'Embassy era il mio bar e il mitico Robby (adesso impegnato al 212 e al Bite) il mio barista!</p>
<p>Il caso ha voluto che andassi ad abitare proprio lì a fianco e adesso l'Embassy rappresenta il momento di relax del sabato mattina, per la colazione rigorosamente a base di cappuccio e gnocco fritto.</p>
<p>Il locale è sempre lo stesso, anche se ha subito qualche rinnovamento negli arredi non posso fare a meno di notare che i divanetti iniziano a mostrare i segni del tempo e dell'usura e che globalmente il bar meriterebbe molto di più.</p>
<p>La gestione è cambiata più volte negli utlimi anni, l'ultima volta circa un anno fa, risollevandolo almeno parzialmente dal baratro nel quale stava scivolando con le precedenti ragazze dell'est. <br />Purtroppo non sono stati risolti proprio tutti i problemi di organizzazione, ma diciamo che ci stanno lavorando.</p>
<p>Sabato scorso ho preso il solito cappuccino e un pezzo di gnocco fritto caldo fumante, entrambi ordinati al bancone e serviti al tavolo.</p>
<p>Purtroppo non è la prima volta che si dimenticano di portarmi il gnocco... e devo alzarmi per andare a rinfrescare la memoria a chi sta dietro il banco che gentilmente provvede in 1 minuto a rimediare.</p>
<p>Nulla di grave, per carità, la sala era piuttosto trafficata, ma il bar è un luogo in cui cliente si ferma per 15 minuti nei quali deve essere servito perfettamente e soprattutto deve rilassarsi. Se quel quarto d'ora c'è qualcosa che non va, allora si rompe l'incantesimo.</p>
<p>Questa volta per un cappuccio ben fatto e un gnocco fritto, a mio parere, stre-pi-to-so, ho pagato 3,60 Euro.</p>
<p>Gnocco 2 euro, cappuccio 1,60.</p>
<p>Tutte le altre volte il gnocco l'avevo pagato 1 euro... chissà se hanno aumentato i prezzi o si sono sbagliati... lo scoprirò Sabato prossimo.</p>
<p>Nonostante tutto, al gnocco dell'Embassy difficilmente potrei rinunciare, ma un po' più di impegno e di organizzazione mi renderebbero la colazione del sabato mattina un momento ancora più gradevole.</p>
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<p>3 Cappelli con ampie possibilità di miglioramento.</p>
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