Capri

<p style="text-align: justify;">Tutti sanno che nelle giornate di “bollino rosso” è opportuno non mettersi in viaggio, però essendo rimasti a Modena sabato e domenica – anche per i preparativi del pranzo pasquale <strong>(*)</strong> – abbiamo deciso di concederci una breve gita il solo lunedì pomeriggio.</p>
<p style="text-align: justify;">E, come prevedibile, il rientro è stato una lenta agonia….</p>
<p style="text-align: justify;">Morale: siamo usciti dall’Autobrennero a Carpi (per evitare ulteriori dispiaceri) e alle 20.45 ci siamo trovati – stanchi e affamati – alla Sacca dove risplendevano le luci della Pizzeria Capri (in una serata in cui era quasi tutto chiuso).</p>
<p style="text-align: justify;">La Capri la conosciamo bene e sappiamo che è affidabile, quindi non abbiamo esitato a entrare (c’era un buon 50% di posti liberi) e a ordinare due pizze, una birra media e ½ litro di pignoletto alla spina (decoroso).<br />Quanto alle pizze, mia moglie ha optato per una 4 formaggi, io per una “marinapoli”<strong>(**)</strong>, cioè una marinara (aglio, origano, prezzemolo) con l’aggiunta di mozzarella e acciughe (come la napoli).</p>
<p style="text-align: justify;">Le pizze arrivano in 5 minuti e si presentano cotte al punto giusto, con il “cornicione” giustamente dorato, più sottili rispetto alla classica napoletana, ma comunque di spessore abbastanza consistente, di impasto gradevole e ben condite: esattamente come ce le aspettavamo.</p>
<p style="text-align: justify;">Quanto al conto:<br />coperto                4 euro<br />vino                      4 euro<br />birra                     4 euro<br />pizza marinapoli  6 euro<br />pizza 4 formaggi  7 euro<br />Sub totale           25 euro</p>
<p style="text-align: justify;">TOTALE           4 cappelli (che tengono conto anche degli ottimi spaghetti allo scoglio che abbiamo ordinato in altre occasioni)</p>
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<p style="text-align: justify;"><strong>(*)</strong> sarei tentato di pubblicare / recensire anche il menu del pranzo pasquale ma “giocando in casa” rischierei di non essere imparziale….</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>(**)</strong> chi frequenta GustaModena da più tempo sa bene che la “marinapoli” non l’ho inventata io che comunque ho imparato ad apprezzarla. La cosa divertente è osservare l’espressione del cameriere quando la si ordina, prima ancora di avergli spiegato di cosa si tratta.</p>