Acuario Cocedero de marisco

<p>La nostra vacanza estemporanea a Santander prevedeva anche l ricerca di un locale di pesce che non fosse invaso da turisti.</p>
<p>Dopo alcuni studi e con il suggerimento di un Santanderino decidiamo di provare questo locale, oltretutto raggiungibile a piedi dal nostro albergo.</p>
<p>Il locale è specializzato in crudo e pesce solo pescato che troneggia in grandi vasche poste sotto al banco di servizio. La sala è spartana e minimalista. Veniamo presi in consegna dalle due simpatiche signore che gestiscono la sala alle quali ci affidiamo completamente. </p>
<p>ci è stato servito:</p>
<p>un piattino di acciughe del mar Cantabrico assolutamente squisito</p>
<p>Polpo alle gallega gratinato buonissimo</p>
<p>2 saraghi alla griglia favolosi</p>
<p>una bottiglia di bianco locale Barbdillo onesta e ottima in abbinamento, acqua, per un costo totale di € 55,75</p>
<p> </p>
<p>è diventato il nostro punto di riferimento anche per le due serate successive</p>
<p>La seconda sera la signora ci dice che non c'è pescato e ci vengono proposti:</p>
<p>Le acciughe perchè sono talmente buone che danno assuefazione</p>
<p>il solito polpo alla Gallega</p>
<p>un fritto di calamari sutuoso</p>
<p>una porzione di alice fresche marinate ottime</p>
<p>il vino  non lo abbiamo cambiato e acqua minerale</p>
<p>il conto di questa sera è stato di € 47,75</p>
<p>la terza e ultima sera</p>
<p>la signora ci accoglie con un sorriso e ci dice che il pescato è stato ottimo e abbondante e ci porta su un vassoio un dentice grandissimo sicuramente oltre i gr.1300.</p>
<p>Decidiamo per quello e ordiniamo birra locale  e leggera</p>
<p>dopo breve attesa ci viene servito il pesce, cottura perfetta, carne straordinaria, il pesce alla griglia più buon che abbia mai mangiato. Arriviamo in fondo sazi e ben satolli e non ordiniamo altro-</p>
<p>le birre diventano 4 il conto di questa serata € 53,40</p>
<p>una meraviglia tutte e tre le sere, siamo stati addottati dal locale, che oltretutto vende anche pesce fresco da asporto a tutte le ore, abbiamo visto persone venire a comperare il pesce da cuocere a casa fin oltre le 22.</p>
<p> </p>
<p> </p>