Il luppolo e l'uva

<p>Le giornate no, le abbiamo tutti. La nostra non è stata proprio una di quelle ma da un locale dal quale ci si sente sempre coccolati, l’eccezione dà fastidio.</p>
<p>Arriviamo poco dopo le 13, ci sono due tavoli apparecchiati fuori e due dentro, non so se nel soppalco c’erano clienti ma penso di no. Chiediamo di mangiare dentro e ci propongono un tavolo proprio attaccato allo split dell’aria condizionata, per altro ad altezza tavolo. Poiché faceva un gran caldo ed aravamo accaldati la postazione non fa per noi e chiediamo di poterci spostare fuori.</p>
<p>Ordiniamo una tartare (12€) e un hamburger (15€), beviamo acqua; passa una buona mezz’ora prima che i piatti arrivino e nel mentre il cestino di pane se ne va. Dobbiamo chiederne un altro perché “spontaneamente” non ne arriva. Con la tartare non portano olio sale e pepe, chiedo l’olio e ci portano proprio solo quello, in bottiglia, come sempre buono. Peccato che mentre ancora sto finendo di mangiare la cameriera ce lo viene a prendere per portarlo a un altro tavolo. No, non sta bene. La tartare è buona, gli accompagnamenti sono salsa BBQ (a me non piace), senape (poco piccante), cipolla, oliva e capperi poco saporiti, ho il sentore non tritati all’istante perché tendenti al secco.</p>
<p>L’hamburger dicono buono, le patate al forno le ho sentite e non erano speciali, purtroppo nel panino la fetta di pomodoro presentava ancora la prima fetta dove era attaccato il peduncolo.</p>
<p>Insomma, ho notato meno attenzione sia nella cura dei piatti che del cliente. Tre cappelli un po’ tirati di incoraggiamento e perché so che possono fare meglio ma un buono sarebbe più aderente al vero.</p>