Dispensa Emilia

Località: Modena (MO)

Data: 07/06/2017

Utente: flaviagaetani

3 recensioni dal 07 Luglio 2017

Contesto: Pranzo di lavoro

Prezzo: 14.00 € - Coperti: 2

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

<p>Premetto di aver assaggiato solo le crescentine.<br />Devo purtroppo dire che non mi sono piaciute per nulla.<br />Mi sono sembrate simili a quelle compere, conservate sottovuoto e vendute nella grande distribuzione.<br />Quella col prosciutto crudo (la parmense) era oltremodo salata.<br />La reggiana risultava troppo amara, ma forse ho sbagliato io a sceglierla.<br />La contadina aveva la rucola piuttosto appassita.<br />La tradizionale senza infamia e senza lode.<br />Quella col ragù, per rispetto delle tradizioni emiliane, non mi son sentita di prenderla.<br /><br />Del locale ho apprezzato il servizio e la cordialità del personale.<br />Gentilissimo ed educato il ragazzo con gli occhiali alla cassa.<br />Non escludo di tornare e spero di poter dare una valutazione superiore, ma se dessi ora più di 2 cappelli su 5 alla mia personale esperienza in pausa pranzo non sarei sincera.</p>
<p> </p>
<p>Riproverò.</p>

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