Rifugio Genova

<p>Grande e lunga escursione con partenza dal Rifugio Firenze per svalicare alla Forcella Roà e scendere verso Zannes con deviazione verso il Rifugio Genova che mi porta a ricordi lontanissimi, quando il gestore era ancora Günter Messner e dove pernottai circa trent’anni fa.</p>
<p>Il Rifugio è stato rimodernato ed abbellito, ma è la posizione che è fantastica e d’effetto.</p>
<p>Ci fermiamo per un pranzo per nulla frugale, ma abbiamo tutto il tempo e la Wiener Schnitzel che avevo promesso durante la “passeggiata” diventa realtà, ma andiamo con ordine.</p>
<p>Siamo in cinque, io Fabio (si proprio lui, ciciòun), Luca, Alice e Paola, sembrava non dovessimo arrivare mai, poi finalmente, dopo un’ultima svolta eccolo, quasi un miraggio.</p>
<p>Ci sediamo ed ordiniamo alla Signora Marlene, sempre efficiente ma essenziale, tre cotolette “spaziali”, grandi, impanate a dovere e ben fritte, una con patate fritte e due con patate al forno, Paola preferisce canederli in brodo, in pratica uno solo ma di dimensioni esagerate, Alice un caffè espresso ed un caffè americano……vabbé, degustibus.</p>
<p>Per chi mangia accompagniamo con due Weiss, una Forst bionda e, una coca media (Ciciòun, anche qui si è fatto compatire).</p>
<p>Mangiamo nel plateatico di fronte al rifugio, su splendidi tavoli in legno “vissuto”.</p>
<p>Al momento del conto vado direttamente da Marlene che finalmente si scioglie con un paio di sorrisi, ora gestisce assieme al cognato e le cose vanno discretamente bene.</p>
<p>Per chi ha mangiato cotoletta e bevuto birra un conto “regolare” di € 16,80 , paghiamo ognuno il suo per non creare “differenze”.</p>
<p>Sempre piacevole rivedere facce amiche a distanza di tanti anni, la promessa di ritornare in tempi brevi ma, si sa queste promesse non sempre vengono mantenute.</p>
<p>Per i ricordi, il cibo, l’ambiente e tutto quello che ne consegue IMPERDIBILE.</p>