Località : Modena (MO)
Data: 14/07/2017
Utente: lisus
232 recensioni dal 05 Ottobre 2010
Contesto:
Prezzo: 15.00 € - Coperti: 0
Voto:
<p>Siamo io e mio figlio in un giorno feriale e dobbiamo festeggiare.</p>
<p>Essendo l’ora di pranzo viene naturale farlo con le gambe sotto a un tavolo. Lui mangerebbe volentieri un piatto di pasta e così ci dirigiamo, essendo poco distanti, alla vecchia Pirri. Il locale è pieno, quasi esaurito, i camerieri però sono efficienti e in 5 minuti siamo seduti e consultiamo il menù. La nostra comanda sarà molto breve: una gramigna al ragù di salsiccia, un tortellino in brodo (con fuori 35 gradi ci vuole un bel coraggio!), una verdura grigliata, una bottiglia di acqua naturale ed un caffè.</p>
<p>La gramigna è abbondante, al bimbo è piaciuta anche se a mio gusto c’era troppo pomodoro che copriva la salsiccia, i miei tortellini, serviti in una ciotola carina e panciuta erano a 200 gradi, con calma li ho finiti ma dopo ero in un bagno di sudore (tortellini molto buoni, brodo…abituati a quello fatto in casa c’era una bella differenza). Con ancora più calma mi gusto le verdure, appena tiepide, condite con un buon olio lasciato al tavolo. Usciamo soddisfatti e con la pancia piena e dopo poche sere ci torniamo con tutta la famiglia (in quell’occasione non ho ripetuto la prova del tortellino in brodo, accontentandomi di un’insalata greca….).</p>
scanna (19/08/2017):
ecco Lisus, questa è più o meno l'idea che ho io di cucina emiliana, anche se al posto delle verdure grgliate avrei ordinato una bottiglia di lambrusco ;)
vejo (19/08/2017):
Concordo con scanna riguardo al lambrusco al posto delle verdure grigliate :wine: e suggerisco inoltre di sostituire l'insalata greca con un piatto di tagliatelle al ragù, che alla Vecchia Pirri sono da :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
lisus (19/08/2017):
Acc. ... dovevo guidare