L Archibugio

<p style="text-align: left;"><em>Trasferta</em> pallavolistica con convenzione presso questo locale adiacente ad un comodo ed ampio parcheggio pubblico a 2 passi dal centro ; qualche dubbio iniziale sull’ impatto di tante persone (oltre 500 tra atleti e genitori) convogliate nel giro di breve tempo ma alla resa dei conti si risolverà senza problemi grazie ad una buona organizzazione . Un paio aree all’aperto, un immancabile “Archibugio” appeso all’ingresso, un paio di sale di buona dimensione di cui una soppalcata e un maxi schermo con la partita in corso . Naturalmente diverse lunghe tavolate e menù d’ “atleti” per tutti con un'unica variazione penne in bianco per i giocatori e tortellini (forse 15 in tutto…) alla panna senza infamia e senza lode per i genitori . Appena il tempo di cambiare i piatti ed ecco i secondi: un gustoso arrosto di vitello tagliato in fette sottilissime con contorno di saporite patate arrosto (ahimè solo sette…) . Da bere acqua con e senza gas per tutti, in verità e fuori convenzione (€ 8.00) qualche caraffa di vino “ bianco e rosso da battaglia”( come direbbe un caro amico di GM sine “zazzera” …) si è vista aggirare per i tavoli ma non ha lasciato segno. Chiudiamo con una fetta di dolcisssssssima meringa e ce ne andiamo impazienti di visitare lo splendido centro dominato dall’imponente e secolare castello Estense. In conclusione premetto che per eventi del genere non ci si aspetta tantissimo, l’aspetto culinario passa decisamente in secondo piano pertanto quantità risicate a parte (ma anche il prezzo in verità…) un pranzo comunque soddisfacente con sfoggio di una organizzazione all’altezza in una giornata decisamente caotica vista la ressa .</p>
<p>Alla prossima !</p>
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