Self Service Ghirlandina

Località: Modena (MO)

Data: 11/01/2018

Utente: vejo

37 recensioni dal 06 Febbraio 2008

Contesto: pranzo veloce

Prezzo: 6.50 € - Coperti: 1

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

<p style="text-align: justify;">La pioggerella che mi attende all’uscita dall’ufficio non invoglia certo a fare una lunga passeggiata, come fatto nei giorni scorsi. D’altronde siamo in pieno inverno e, grassa che cola, almeno qui in città non si è ancora vista la neve.</p>
<p style="text-align: justify;">Percorro quindi un po’ di portici e stradine del centro e mi ritrovo davanti alla Mensa del Vescovo: butto dentro uno sguardo – non c’è ancora la solita folla – e do un’occhiata alla lavagna, posta all’entrata, sulla quale viene riportato il menu del giorno.</p>
<p style="text-align: justify;">È un segno del destino! Alla prima riga della lavagna leggo: “tagliatelle al ragù  € 4,50”.</p>
<p style="text-align: justify;">Non posso quindi esimermi dall’entrare, munirmi di vassoio e posate e accodarmi alla ancora breve fila.</p>
<p style="text-align: justify;">Trascuro tutte le altre proposte del giorno, per quanto allettanti, e mi fermo solo dal dispensatore di primi.</p>
<p style="text-align: justify;">Poi mi concedo una bottiglietta di lambrusco da 200 cl.: non è nemmeno un quartino, per la precisione è un (San) Quintino, quindi non turberà le mia capacità lavorative pomeridiane….</p>
<p style="text-align: justify;">Prendo posto a un tavolo libero e dichiaro guerra alle tagliatelle.</p>
<p style="text-align: justify;">Dirò subito che nella ristorazione collettiva, per quanto il ricambio delle vivande sia frequente, può capitare che la tua porzione sia verso la “fine corsa” e che pertanto temperatura e grado di cottura non siano ottimali.</p>
<p style="text-align: justify;">Comunque, volendo attribuire un voto, direi che un 7 ci sta tutto e sarebbe anche potuto essere un 8 se fossi arrivato non appena scolate/condite la tagliatelle.</p>
<p style="text-align: justify;">Il conto di 6,50€ totali mi consente di replicare il giudizio che espressi nella prima recensione: 3 cappelli.</p>
<p style="text-align: justify;">In ogni caso ho fato un po’ di “rodaggio” per la terza puntata del palio di sabato 13 gennaio!!!</p>

Commenti (3)