Vecchia Pirri

Località: Modena (MO)

Data: 13/03/2018

Utente: maurig

167 recensioni dal 16 Febbraio 2011

Contesto: Pranzo di lavoro

Prezzo: 31.00 € - Coperti: 3

Voto: cappellocappellocappellocappellocappello

<p>Con due amici, in attesa di un appuntamento da un notaio nelle immediate vicinanze, decidiamo di pranzare alla Vecchia Pirri.</p>
<p>Quando veniamo fatti accomodare la tavolo, scorgo l'amico Vejo che sta abbandonando la sala. Incontro graditissimo dove mi conferma, purtroppo, la sua assenza dalla quinta tappa del palio.</p>
<p>Dopo un attesa non brevissima, il locale non è pieno, una gentile cameriera viene a prendere le ordinazioni.</p>
<p>la consultazione del menù ci aveva fatto propendere per tre bis di tagliatelle al ragù e gramigna paglia e fieno con salsiccia, ma la cameriera ci dice che, fatto mai accaduto prima, le taglatelle sono terminate!!!!</p>
<p>Ora, non vorrei incolpare il fuggiasco Vejo dello sterminio delle tagliatelle della Vecchia Pirri, ma conoscendo le sue prodezze alimentari il dubbio rimane. Comunque ce ne facciamo una ragione e ordiniamo gramigna per 3 e a seguire contoletta alla minase sempre per 3, con due contorni di purè di patate e uno di verdura alla griglia.</p>
<p>La gramigna buona, porzione decisamente abbondante, ben condita, senza panna, ottima la cottura.</p>
<p>dopo un attesa abbastanza lunga arrivano le cotolette, immense come grandezza, sicuramente la carne è tenera, non ci ha convinto la panatura molto pesante, io non sono riuscito a terminarla, onestamente più per le dimensioni che per la qualità, ma ci aspettavamo di meglio. Il purè discreto come le verdure alla griglia.</p>
<p>Abbiamo bevuto una bottiglia di Sorbara della cantina Tudini, decisamente buona, due bottiglie di acqua e tre caffè buoni.</p>
<p>tre cappelli forse sono pochi ma pesano l'attesa abbastanza lunga e la cotoletta che non ci ha pienamente soddisfatto.</p>
<p>Comunque c'è rimasta la voglia delle tagliatelle sperando che prima non sia passato l'ottimo Vejo</p>

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