La Falce

<p>Continua, purtroppo, la lista dei locali che, dopo un'esperienza positiva, hanno deluso le mie aspettative.</p>
<p>Sabato scorso è toccato a La Falce.</p>
<p>Decido, dopo qualche anno, di ritornarvi a cena con un amico. <br />Nessun commento sulla ubicazione (già nota); piuttosto anonimo l'interno e scarsamente riscaldato.<br />Ordiniamo gnocco e tigelle per due, con solo prosciutto crudo (in realtà volevamo anche i ciccioli che, pur presenti in menu, non erano disponibili). <br />Il gnocco l'ho trovato sottile e insapore, appena portato al tavolo si raffreddava subito, per nulla gonfio. Analogo giudizio negativo per le tigelle, piccole, secche e poco saporite.<br />Il prosciutto crudo, oltre che scarsamente stagionato, era tagliato in fette esageratamente spesse. Ne abbiamo successivamente richiesto un rinforzo specificando di affettarlo più sottile, ma senza risultato.<br />Da bere, una bottiglia d'acqua e un mezzo litro di lambrusco della casa, questo davvero buono.<br />Concludiamo con una crostata da dimenticare, per nulla "frolla" e senza alcun sentore di burro.<br />Chiediamo il conto, che sarà di 45 euro (22,50 a testa), che non trovo adeguato, in considerazione sia della location, sia (e soprattutto) del cibo, che non mi ha soddisfatto. Ma forse - da buon modenese - sono troppo esigente col gnocco fritto....<br />Che dire.....poteva andare meglio...</p>