Laghi Arcobaleno

<p>Lo scorso anno ci rimase impresso il freddo, quest’anno il problema non si è posto anche se dopo un certo orario la “guazza” si è fatta sentire, ma prontamente sono state tirate le pareti mobili e tutto è stato risolto.</p>
<p>Ci troviamo in otto in questo locale un po’ sperduto alla periferia di Limidi, la compagnia è eterogenea ed  è composta da colleghi, ex colleghi e amici degli amici: stanno tutti un po’ invecchiando.</p>
<p>Partiamo con un tris di primi che diventa, come per incanto, un poker:</p>
<p>Tortelli di zucca: non troppo dolci e, conditi con un ottimo ragù, si spengono un po’;</p>
<p>Tortelli al radicchio: rispetto alla volta precedente il radicchio si fa sentire, rimangono sempre un ottimo primo;</p>
<p>Ravioli patate e speck: ormai un classico, discreti;</p>
<p>Tagliatelle al ragù di costine: qui invece andiamo verso l’eccellenza, ottime le tagliatelle, ottimo il ragù (qualcuno fa notare che c’è solo carne e non ossa………parere personale: meglio così), non avrebbero sfigurato al “palio della tagliatella”.</p>
<p>Riguardo i beveraggi stenderei un velo pietoso, il lambrusco alla spina che ci viene presentato è veramente “da battaglia”, ma non ho commensali particolarmente esigenti e mi adatto alla scelta della compagnia…bevendo un po’ meno del solito.</p>
<p>Di secondo optiamo per una grigliata mista, costine, salsiccia e copposso, il tutto piuttosto buono, fatto al momento, accompagnato da ottime patatine fritte croccanti ed un po’ di insalata mista che, forse, non nuoce alla salute.</p>
<p>Si conclude con dolci (io personalmente con un sorbetto al caffè) e caffè per tutti .</p>
<p>Complessivamente una discreta cena anche se, fatto salvo le superlative tagliatelle, non abbiamo mangiato nulla che meriti di essere ricordato ai posteri.</p>
<p>La scorsa volta assegnai un cappello in meno per l’ambiente freddo, stavolta per il fatto che la cena è stata “abbastanza normale”.</p>