Il luppolo e l'uva

<p>E rieccoci al Luppolo.</p>
<p>Sempre carino, impeccabile, quasi una avanguardia francese fra i capannoni. Però tovaglie di stoffa, mise en place perfetta.</p>
<p>E veniamo al cibo: ho mangiato i gnocchi di zucca al burro di nocciole e spugnole. Finalmente qualcosa di nuovo, finalmente qualcosa per il quale vale la pena uscire, vestirsi, parcheggiare, eccetera.  Buoni, non troppo molli, non troppo duri. Buoni.</p>
<p>Burro alla nocciola. Una caterva di burro, il mio fegato dirà quello che vuole. Una squisitezza senza altre parole.</p>
<p>La mia ospite il roast-beef di fassona con patate al forno, anche questo molto buono.</p>
<p>E infine un dolce, direi tiramisù alla ricotta e caffè,  Strato di biscotto, strato di ricotta, altro strato di ricotta e crema forse, ma il caffè amaro dava un tocco di pienezza di sapore alla ricotta, sublime.  Veramente un gran bel posto. Complimenti</p>