Fattoria Maria

<p>Cena di compleanno in questa bella location nelle primissime campagne di Soliera non lontanissimo da Carpi; ci accomodiamo nella accogliente e oserei dire elegante veranda/dehor debitamente chiusa con cerata trasparente con nessun problema di temperatura grazie alla presenza di una stufa a pellet e a questo insolitamente caldo Ottobre. Menù fisso (concordato con il festeggiato) che prevede :</p>
<p>-gnocco fritto sempre gradito e non unto con taglieri di buon salume misto , per me un vero “rovinacena” visto la mia tendenza ad esagerare</p>
<p>-apprezzati tortellini radicchio rosso e aceto balsamico, un buon mix di sapori</p>
<p>-gustosi maccheroni al pettine con ragù di salsiccia</p>
<p>-saporita e tenera tagliata di manzo con ottime patate al forno</p>
<p>-mix di torte di cioccolato , di tagliatelle , alle mele ecc. fatte in casa ben presto spazzolate abbinate ad un perfetto e leggermente fruttato calice di prosecco Bartolin extra dry</p>
<p>-beveraggi acqua con gas e un abboccato lambrusco della casa griffato Fattoria Maria</p>
<p>Cadenza delle portate ben ritmata e senza intoppi con servizio giovane , disponibile , attento e professionale</p>
<p>Prezzo presunto in quanto offerto .</p>
<p>Un solo rilievo : qualche cane (di casa) di troppo vagante per la sala , assolutamente tranquilli ma non da tutti del gruppo ben accetti.</p>
<p>Concludendo : sbirciando il menù qualcosa di più (€€€) di un semplice agriturismo e oltretutto pur essendo non lontano da casa mi chiedo come è possibile che non l'abbia immeritatamente mai considerato ???</p>
<p>Alla prossima !</p>