Pepe Bianco

<p>Appuntamento classico per il compleanno di Andrea, anticipato al giorno prima!</p>
<p>Optiamo per ristorante di pesce ed il Pepe Bianco può fare al caso nostro.</p>
<p>Prenotiamo on line e ci presentiamo più che puntuali in quattro, papà, mamma, figlio e nonna!</p>
<p>Veniamo fatti accomodare al nostro tavolo, elegantemente apparecchiato seppure in maniera minimale, il locale è veramente accattivante e l’accoglienza più che professionale!</p>
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<p>Partiamo con insalata verde per la mamma, Gamberi avvolti al bacon, scarola partenopea pinoli, capperi e uvetta per il festeggiato (un piatto veramente ben riuscito) , Tartare di tonno pinna gialla, tartufo nero e noci per me (accostamenti un po’ arditi ma ugualmente azzeccati) e antipasto freddo Il nostro Mare per la nonna, che gradirà moltissimo un azzeccato mix di alici, gamberi, frutti di mare.</p>
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<p>Riguardo i beveraggi, acqua per tutti e mezzina di Colle Cavalieri Chardonnay cantine Tollo, un vino discreto che ben ha accompagnato i piatti da me scelti.</p>
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<p>Proseguiamo con Chicche di patate allo scoglio per la nonna (originale accostare il tipo di condimento ai gnocchetti), Fritto di Gamberi e Calamari per Gherta (un fritto molto asciutto), e per gli altri Troccolo pesto di pistacchio e gamberi di Mazzara del Vallo (direi che siamo all’apoteosi, anche se il pistacchio smorza leggermente il sapore di mare dei gamberi) .</p>
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<p>Terminiamo con alcuni dolci, in particolare l’originale Tartufo di Pizzo Calabro che è sempre un “bel mangiare”, primo gelato ad avere ottenuto il marchio IGP.</p>
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<p>Un plauso al caffè macchiato caldo servito alla nonna, pare fosse il miglior caffè bevuto nel corso dell’ultimo decennio.</p>
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<p>Nel complesso una serata ben riuscita, un servizio attento, professionale, presente ed anche con le giuste battute, non andiamo oltre il “consigliatissimo”, ma siamo molto vicini al massimo dei voti.</p>
<p>L'offerta di superalcolici, che abbiamo rifiutato, è stato quel "qualcosa in più" che fa sempre la differenza.</p>