Oreste

<p>Locale storico, riaperto, rinnovato.</p>
<p>Ci siamo andati sabato sera, chiedendo un tavolo con vista sulla piazza, E così è stato.</p>
<p>A noi modenesi storici e anziani, la vista sull'accademia fa sempre un bell'effetto. In ogni caso.</p>
<p>Veniamo al locale: anni settanta, tutto perfetto, persino un pianista che suona dal vivo.</p>
<p>Un sacco di personale: due fanciulle all'ingresso, un maitre, un sommelier, due o tre camerieri che ovviamente non sparecchiano,perchè c'è una ragazza apposta per sparecchiare. Insomma, tutto secondo le regole, una vera liturgia.</p>
<p>Eros ha preso i tortellini in brodo di cappone, brodo un pò grasso a mio avviso, ma buono. Anche i tortellini, non troppo piccoli, non troppo grandi, buoni. Io ho preso i tortelli di zucca, assolutamente favolosi, con il guanciale croccante.</p>
<p>Di secondo Eros ha preso il petto di faraona, con salsa e melograna, ed io il brasato con polenta. Naturalmente il petto di faraona è stata la vera novità, anche se il brasato era buono, ma forse ultimamente lo mangiamo spesso.</p>
<p>Dolce ovvio (zuppa inglese) solo per lui. Una bottiglia di Sassoso, lambrusco grasparossa.</p>
<p>Sono molto contenta che a Modena, in piazza Roma ci sia un locale di questo tipo, davanti al Palazzo Ducale, uno dei più bei palazzi del seicento, con una piazza veramente magnifica</p>
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