PesceAzzurro

<p>Recensire un locale come PESCEAZZURRO potrebbe essere un’impresa ardua, potremmo partire da una definizione del tipo “MENSA DI PIATTI DI PESCE A MENU’ FISSO”, la politica è piuttosto semplice: in un grande locale (anche vista mare) arredato in maniera essenziale, con tavoli e sedie da mensa dove si mangia pesce a chilometro ZERO, ricette semplici ma assolutamente gustose.</p>
<p>Esiste un menù giornaliero che comprende 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1 contorno e acqua e vino alla spina (il vino è un Trebbiano da battaglia, freschissimo) .</p>
<p>Ci si mette in fila, si prende il vassoio e si passa a ritirare i piatti del giorno, che oggi comprendono:</p>
<p>VONGOLE ALLA PURETA: tradotto “alla poveretta”, semplici, con prezzemolo, aglio ed olio, di quelle che ne potresti mangiare un vagone;</p>
<p>COZZE GRATINATE ALL’ARANCIA: un nome altisonante per delle semplici cozze al gratin accompagnate da una fetta d’arancia e servite sgusciate ;</p>
<p>TAGLIOLINI ALLE VONGOLE: versione molto  “pomodorosa” , il mio gusto personale le preferisce in bianco, ma il piatto è risultato discretamente riuscito ;</p>
<p>GRIGLIATA AZZURRA: semplici sardoncini alla griglia, di quelli che prendi per la coda e,  “a mo’ di foca” mangi in un sol boccone lasciando la coda , anche di questi ne potrei mangiare in quantità considerevole;</p>
<p>FILETTO DORATO CON PATATE AL FORNO: forse l’unico piatto “da mensa”, un trancio di filetto di merluzzo con contorno di patate che, nel loro piccolo, erano pure croccanti fuori e morbide dentro ;</p>
<p>l’insalata……….non l’ho nemmeno toccata, così come il pane che non ho nemmeno ritirato ma sarebbe stato compreso nel prezzo.</p>
<p>Facciamo un passo indietro, dopo aver “riempito” il vassoio, si passa alla cassa a saldare il menù completo che è a “prezzo fisso” : QUATTORDICIEUROCOMPRESO ILBEREAVOLONTA’ !!!</p>
<p>Se provassimo a giudicare con il sistema dell’ultimo palio, diciamo “alla Borghese”, ci troveremmo ad assegnare 3 alla location , 7 al menù , 6 al servizio (che essendo self service non esiste),  10 al prezzo per un totale di  26 con una media del  6,5 (scolasticamente parlando, più che sufficiente); in realtà, a mio modo di vedere, merita molto di più, sicuramente TRE cappelli ed il giudizio di CONSIGLIATO !</p>
<p>Riassumo brevemente, il menù è fisso e completo, se anche si ritirasse solo gli antipasti il prezzo rimane quello minimo fissato, le uniche aggiunte possono essere bevande extra (bibite ecc.) ; nel corso dell’anno ci sono 9 antipasti, 9 primi, 7 secondi che si alternano a rotazione in diverse combinazioni ed il menù giornaliero è fisso e calendarizzato ed il prezzo, almeno per il 2020 è SEMPRE 14 EURO !</p>