Pizzeria Gabbiano

<p>Per goderci quello che sembra dalle previsioni l’ultimo w.e. d’estate io e mia moglie con peloso al seguito decidiamo per una toccata e fuga al lago , il locale per la cena ormai collaudato da anni per ciò che riguarda la pizza e , guarda caso gestito da titolari “napoletani”, è proprio questo . Ci accomodiamo nel bel dehor esterno rialzato che come unico difetto non è affacciato sul lago ma in questi badiamo alla sostanza J . Il menù è veramente completo soprattutto per quanto riguarda il pesce ma come da mia premessa la scelta è fatta ,  ordiniamo :</p>
<p>-          1 Piemontese per mia moglie : mozzarella / provola / broccoli / salsiccia</p>
<p>-          1 Bufalina per me : mozzarella / pomodorini / burratina pugliese / p. crudo</p>
<p>-          1 lt. Coca-cola alla spina</p>
<p>L’attesa non va oltre i 10 minuti , la mia è curiosamente bislunga (piatto compreso) e ben presentata in stile napoletana con una bella “palla” di burrata al centro e prosciutto tutt’attorno , orlo importante , cottura perfetta , impasto gustoso , farcitura generosa traducendo ottima anche mia moglie sembra apprezzare . Servizio , con all’esterno il classici “buttadentro”,   accogliente e senza fronzoli particolari .</p>
<p>Giudizio ? Conoscendolo abbiamo voluto vincere facile .</p>
<p>Alla prossima !</p>