Antica Trattoria Cervetta

E' venerdì sera, ho appena terminato un aperitivo in centro storico con la donna e decidiamo di restare in zona a mangiare qualcosa. La scelta ricade sulla solita ,ma sempre graditissima, "Cervetta". Detto fatto:telefono, prenoto un tavolo e dopo pochi passi siam già all'interno del locale. Cosa dire: sarà il freddo polare che c'era, sarà perchè forse sono di parte essendo innamorato di questo ristorantino... ma le luci soffuse, il mormorio dei commensali sempre garbato e mai invadente, il locale stesso con i suoi colori ed il suo stesso "essere" mi fanno sentire come a casa. Ci sediamo (il destino vuole che 9 volte su 10 venga fatto sedere sempre nello stesso tavolo) ed ordiniamo: un antipasto per due con salumi e gnocchino caldo ed una bresaola con misticanza e funghi porcini. Saltiamo i primi. Come secondo la mia solita cotoletta "cervetta":la classica cotoletta (alcuni la chiamano costoletta per via dell'osso)impanata e servita con pomodorini rucola aceto balsamico e cipolla!!! La morosa ("derubandomi" di qualche forchettata della MIA cotoletta...) prende patate al forno e verdure grigliate. Acqua, un prosecco e due caffè: sui 70 euro. Tralascerei perchè non ce ne sarebbe bisogno ma dato che questa recensione potrebbe essere letta da chi la "Cervetta" non la conosce sottolineo la serietà e la gentilezza dello staff, l'ottima qualità del cibo ed un buon rapporto qualità prezzo! Insomma ...se effettivamente non conoscete questa trattoria... PECCATO PER VOI! Sarebbe anche ora di rimediare...
Consigliatissimo.