La Ca' dal Porc

Località: Colombaro - Formigine (MO)

Data: 26/02/2009

81 recensioni dal 11 Novembre 2007

Contesto:

Prezzo: 25.00 € - Coperti: 1

Voto: cappello

Buongiorno a tutti,
ieri sera io e un amico che non vedevo da una vita e mezzo abbiamo deciso di ritrovarci nella spettacolare location della CÃ dal porc per un'allegra serata mangereccia.
Arriviamo verso le 20 e ci fanno accomodare subito in un tavolo da due proprio di fronte al banco di preparazione dei SIGNORI borlenghi.
Il locale Ã¨ giÃ stato descritto ampiamente nelle precedenti recensioni per cui mi permetto di “saltare” questo punto, ovviamente immancabile l'elogio al maiale con tutte le statuette e quadri a lui dedicato.
Ordiniamo tigelle e affettato per due, un piatto di stracchino, un cinghiale in umido, Purcheda (il lambrusco che si fanno fare per loro) e 1 bottiglia di acqua gas, oltre ovviamente a borlenghi a volontÃ .
Il servizio come sempre Ã¨ rapido ma fortunatamente essendo giovedÃ¬ nonostante il locale letteralmente imballato non ci mettono fretta per far posto ad altri come mi Ã¨ successo l'ultima volta.
Possiamo cosÃ¬ trascorrere un serena serata a chiaccherare e gustarci il tutto.
Cinque borlenghi rigorosamente tradizionali a testa (con pesto di lardo aglio e rosmarino e una passata di parmigiano :) ) solo questi da 100 cappelli!.
Concludiamo con una zuppa inglese e una fetta di torta panna e limone fatte in casa e due amari.
Conto finale 56 euro arrotondati a 50.
Assegno 4 cappelli e non 5 perchÃ¨ gli affettati erano buoni ma non mi hanno entusiasmato, e nonostante la qualitÃ superlativa dei borlenghi e del cinghiale in umido il conto mi Ã¨ parso un pochino troppo alto nonostante lo sconto di 6 euro.
Per concludere questo Ã¨ il MIO locale per la mia sfrenata passione per i borlenghi!

Commenti (10)

gulliver (27/02/2009):

come sempre hanno un pessimo rapporto qualità prezzo !io, ad esempio,dalla "santina" a rocca malatina,mangiando le stesse cose (anzi molto meglio)spendo parecchio meno.
frittella (27/02/2009):

Però da modena, quel parecchio meno, lo spendo in benzina! :)
utente-bannato (27/02/2009):

oh [gulliver], quand'è che ce la recensisci allora?? anche loro fanno i borlenghi tutto l'anno e tutti i giorni senza prenotazione???
gulliver (27/02/2009):

entro lunedì spero di aver tempo per fare la recensione,ma ve lo raccomando!saluti.
nightflyer (27/02/2009):

non metto in dubbio la qualità dei Borlenghi della Santina (che non conosco) ma convieni che per una serata infrasettimanale tra amici è parecchio lontana da Modena.... piuttosto se fai una rece e se fanno i borlenghi a pranzo potrei provarla una domenica :)
gulliver (27/02/2009):

si, è un po'lontanuccio da modena;io abito a cst.rangone...ma vale veramente la pena,magari come dici tu,la domeni.prometo che entro lunedi'faccio la rece.ciao.
gulliver (27/02/2009):

come da vostre giuste insistenze,ho recensito l'albergo/ristorante santina.
saluti a tutti.
ipoo79 (28/03/2009):

anche a me pare di aver passato una serata cosi...
nightflyer (28/03/2009):

Ipoo ma non mi dire! :) c'eri anche tu per caso? ;)
ipoo79 (29/03/2009):

oltretutto come si puo' non avere un pos per bancomat nella anno di nostro signore 2009 d.c...