Trattoria Tre Colli

A 1 km dall'uscita del casello autostradale di Sommacampagna, abbiamo trovato questa tipica trattoria nel centro del paese; entrando abbiamo potuto notare un ambiente familiare e curato anche nei minimi particolari.
Il menù è vario, incentrato comunque sulla cucina Veneta;
dopo una lettura fin troppo accurata del menù,
bigoli alle sarde e bigoli con la pastissada di caval sono le nostre scelte; l'attesa è breve;
il sapore di entrambi i piatti è deciso il che ci fa ultimare in fretta la bottiglia di bianco di Custoza,
forse per chi ama i sapori delicati non sono proprio l'ideale questi due piatti, ma al mio palato
risultano ottimi, da ricordare che la pasta è fatta a mano.
Baccalà con polenta è il secondo e qui tocchiamo il cielo; cucinato alla vicentina il piatto risulta essere gustoso e delicato allo stesso modo, una delizia per il palato.
Nota a parte merita il pane, prodotto da loro è fenomenale, due cestini e poi la vergogna mi ha frenato.
I dolci sono d'obbligo; mia moglie, come al solito senza fondo per quel che riguarda i dessert,
sceglie un tris della casa, con torta all'arancia, semifreddo all'amaretto,tortino alla frutta,
io mi accontento di torta di carote;
i dolci, tutti fatti in casa, sono veramente buoni e concludono più che degnamente un bel pranzo.
Alla fine due caffè e via per il conto;
due primi, un secondo,tris di dolci,un dolce, due bottiglie di acqua,bottiglia di bianco di custoza,due caffè e due lemoncini offerti,41 euro totali, direi prezzo più che onesto ……
Ripasserò per provare altri piatti …..